Estado nutricional e fatores relacionados de escolares

Abstract

The study aimed to verify the nutritional status of students of the final years of elementary school from a public school on the western border of Rio Grande do Sul. The sample consisted of 222 students from 6th to 9th grade of elementary school. Nutritional status was assessed based on the relationship between body mass index (BMI) and age and gender of the student, using the International Physical Activity Questionnaire - IPAQ Short Version. To analyze eating habits and nutrition knowledge, a questionnaire based on pre-existing questionnaires was applied. It was observed that 56.7% of students had normal weight in relation to height, age and gender (eutrophy), however, were found high rates of overweight and obesity, which together reach 42.8% of the sample. Regarding eating habits, most students were classified as “regular eating habits” (77.6%), followed by “bad eating habits” (18%) and “good eating habits” (4.4%). Regarding nutritional knowledge, it was found that 85.3% were classified with low nutritional knowledge, 14.7% with moderate nutritional knowledge and none with high nutritional knowledge. Regarding the level of habitual physical activity, most are classified as “Active” (66.5%) or “Very Active” (28.1%), while 4.3% were classified as “Irregularly Active A”. and 1.1% as “Irregularly Active B”. In general, students have a higher body mass index than expected for their height and age (overweight / obese), with regular eating habits, with a large deficit in terms of nutritional knowledge and are physically active.

Monitoramento e avaliação da saúde dos estudantes do fundamental II em escolas públicas

“…Para Viana et al, (2020) que utilizaram do IMC para avaliar a saúde dos escolares, comentam que cerca de 42,8% dos indivíduos se mostraram com sobrepeso, e apesar disso o sexo feminino se mostrou superior quando comparadas ao masculino, como o de Souza et al (2021) que além de utilizarem o IMC, também mensurou o percentual de gordura através das dobras cutâneas, obtendo assim um resultado dando ênfase para o sexo feminino, onde se mostrou também mais propenso ao sobrepeso quando o percentual de gordura se mostra alto, além de interferir diretamente nas capacidades físicas. Canuto et al (2020), procurou analisar através do IMC e das variáveis biológicas como o fator amamentação na infância e o peso ao nascer a causa do sobrepeso dos escolares e, através disso o sexo feminino mostrou-se mais suscetíveis a desenvolver o excesso de peso nas variáveis em destaque, já para Cabral et al (2021), utilizando o mesmo método, além do RCE e CC, destacou a relação significativa entre os medidores com o excesso de peso, e igualmente ao anterior o sexo feminino se destacou, porém justificou podendo ser uma causa as emoções e o hormônio.…”

Associação entre anos escolares e medidas antropométricas e pressóricas: o trabalho da enfermagem

“…Por conseguinte, se faz necessário o envolvimento das escolas, famílias e da comunidade em estratégias de proteção à saúde dessas crianças, de modo a promover integração multiprofissional na busca por desenvolver com embasamento científico, estratégias de mudanças de hábitos de vida dessa comunidade, de maneira a ultrapassar o aprendizado meramente nutricional 24 .…”

Avaliação da alimentação escolar e do perfil nutricional de alunos do ensino fundamental de um município da região Sudeste do Pará

“…Visto que, a obesidade é uma etiologia multifatorial, na qual representa uma taxa significativa entre crianças e adolescentes sendo motivo de grandes problemas futuros, resultando em interações adversas que afetam aspectos físicos, psicológicos, emocionais. Contudo, é excepcionalmente apropriada a adequação de novas estratégias pertinentes à educação nutricional (Viana et al, 2020).…”