Esterificação heterogênea de ácidos graxos livres em óleos residuais de fritura / Heterogeneous esterification of free fatty acids in waste frying oils

Abstract

ResumoO biodiesel (ésteres de ácidos graxos) tem atraído considerável atenção como combustível renovável, biodegradável e não tóxico. Tal ponto justifica o crescente interesse no desenvolvimento de tecnologias referentes à produção deste biocombustível em diversos países e no âmbito nacional. Com a grande variedade de substratos para a produção deste biocombustível, aumenta-se o interesse no estudo da reação de esterificação, como um processo prévio a transesterificação quando os substratos apresentam elevada acidez. O objetivo do presente trabalho foi investigar o processo de esterificação de ácidos graxos livres (AGL) em óleos residuais de fritura, avaliando o efeito da temperatura (50, 65 e 80ºC), razão molar AGL:etanol (1:20, 1:40 e 1:60) e concentração de catalisador argila KSF (5, 10 e 20% em relação a massa de AGL), mantendo-se fixo o tempo de reação em 1 hora. Os resultados obtidos demonstram que o aumento da razão molar AGL:etanol e a temperatura de reação favorece a conversão da reação, sendo que conversões na ordem de 80% dos AGL podem ser alcançadas dentro da faixa de estudo das variáveis selecionada.Palavras-chave: ácidos graxos livres; óleos residuais de fritura; esterificação.

Produção e Caracterização de espumas de poliuretano produzidas a partir de diferentes óleos vegetais

“…O óleo de soja utilizado passou por processo de cocção por 24 horas para simular o óleo de fritura. Previamente a funcionalização, o óleo passou por um processo de tratamento, que consistiu em filtração simples seguida de esterificação sob catálise ácida, a fim de reduzir o teor de ácidos graxos livres (Cebin, et al, 2012). O creme formado foi colocado em repouso pelo período de 72 horas à temperatura ambiente (25 °C), com objetivo de preservar a maturação das células criadas durante a formação da espuma.…”