Estratégias Nutricionais Para Suínos Em Fase De Creche Nutritional

Abstract

A fase de creche, que sucede ao desmame, é um ponto crítico da criação de suínos,pois o desmame causa muito estresse no animal devido à separação da matriz,alteração da dieta e mistura de leitegadas, o que pode trazer prejuízos. Amenizar osefeitos negativos do desmame é um desafio que recebe cada vez mais atenção dospesquisadores e produtores. Uma das estratégias possíveis para a diminuição dosproblemas da fase da creche, como o baixo ganho de peso, é o uso de aditivosnutricionais na dieta destes animais. O aditivo nutricional AminoGut (Ajinomoto®)consiste em L-glutamina e L-ácido glutâmico, que são aminoácidos não essenciaismas que podem ser limitantes na fase de creche, pois são diretamente ligados àintegridade da mucosa intestinal e estão em concentrações altas no leite da matrizsuína. O objetivo deste estudo foi analisar efeitos da adição de AminoGut na dietasobre os índices zootécnicos. Foi realizado experimento na Master Agroindustrialunidade São Roque, utilizou-se 560 leitões de fase de creche desmamados aos 21 ±1 dias. Os animais foram distribuídos em 28 baias com pesos homogêneos eseparados de acordo com sexo, sendo 14 baias com machos, 12 baias com fêmease 2 baias mistas. Os tratamentos realizados foram de 0%, 0,4%, 0,8% e 1,2% deinclusão de AminoGut na dieta destes animais. Foram realizadas pesagens semanaisdas baias e pesagem individual dos leitões em dois momentos da fase (42 e 63 diasde idade) e foi medido o consumo semanal por baia. Os índices zootécnicosanalisados foram ganho de peso médio (GPM), ganho médio diário (GMD) econversão alimentar (CA). O delineamento experimental utilizado foi blocosdistribuídos ao acaso, os dados foram submetidos à análise de variância a 5% deprobabilidade. Não foram observados resultados estatisticamente significantes(p>0,05) para nenhum tratamento de AminoGut. A única diferença estatisticamentesignificante foi de CA entre os sexos (p=0,004), onde as baias que possuíamsomente machos obtiveram melhor valor (CA=1,716). Assim sendo, não se podeconcluir qual nível de inclusão de AminoGut é ideal para otimizar o desempenho deleitões em fase de creche.