Estructuras defensivas de cavado (Bahía Blanca, siglo XIX)

Abstract

Son escasos los trabajos sobre el origen y conservación de estructuras defensivas del siglo XIX en la región Pampeana. En este trabajo se comparan dos estructuras de cavado de la ciudad de Bahía Blanca (Buenos Aires, Argentina): la “Zanja de Rosas” (1833-1834) y la “Zanja de Cerri” (1876). Se realiza un abordaje usando herramientas de la Geoarqueología y la Arqueología Histórica. Se analiza el contexto histórico, los procesos postdepositacionales y su estado actual. Las metodologías desarrolladas permitieron reconocer su origen antrópico y diferenciar los distintos componentes. Los resultados obtenidos reflejan que la construcción estuvo condicionada por las características del sustrato. Por último, se discute su funcionalidad material y simbólica y la lógica subyacente en su construcción.

Aportes sobre la alimentación en Bahía Blanca a fines del siglo XIX y principios del siglo XX: el sitio Basural Norte. Una perspectiva zooarqueológica

“…La información proveniente de la arqueología histórica para Bahía Blanca y alrededores se relaciona con el estudio de los fortines y estancias de la localidad de General Daniel Cerri, las estructuras militares defensivas del siglo XIX en Bahía Blanca (Zanja de Rosas y el fortín "La Catalina"), el análisis de pulperías y el estudio de la construcción del espacio a lo largo del tiempo (Bayón & Pupio 2003;Calvo, 2000;Pupio & Perriere, 2013;Tomassini, 2014Tomassini, , 2017Tomassini, , 2020Tomassini & Perriere, 2015;Tomassini & Weimann, 2020;.…”