Evaluación De Residuos Agroindustriales Como Biofiltros: Remoción De Cr (Vi) en Efluentes De Curtiembres Sintéticos

El hombre en sus distintos procesos productivos ha generado modificaciones al ambiente. La minería metalúrgica no se exime de esto, ya que muchos de los residuos producidos, en especial los efluentes, no cuentan con ningún tipo de tratamiento antes de ser vertidos. El objetivo de la investigación fue evaluar la eficiencia de remoción del Cu, Fe y Pb del efluente minero-metalúrgicos a escala de laboratorio mediante la aplicación de un filtro bioadsorbente con fibras lignocelulósicas (cáscaras de plátano, coco y naranja). Se diseñó 10 filtros compuestos por cáscaras de plátano, coco y naranja, en diferentes proporciones (siendo 100 gr el 100 %), según lo establecido mediante el Diseño de mezclas Simplex Lattice, con tres metales a remover (Cu, Fe y Pb). Se trabajó a un pH de 7.3, tiempo de contacto de 3 horas y tamaño de partícula de 0.250 mm, en todos los tratamientos. Los resultados muestran que para el Cu el mejor tratamiento fue (T2), con 100 gr de cáscaras de coco (96.36%); para el hierro el tratamiento seis (T6) compuesto por coco-naranja (50 gr de cada uno) con una eficiencia de (92.05%); y el plomo presentó una mayor remoción del 97.34% con los tratamientos tres (T3) y seis (T6) compuesto por 100 gr de naranja y coco-naranja (50 gr de cada uno), respectivamente. Los datos se ajustaron mejor al modelo de regresión cúbica especial, siendo para el cobre el valor P de 0.000305 y el coeficiente de determinación R2 0.790156. Para el hierro, el valor P 0.000000 y coeficiente de determinación R2 0.930029. El valor P del plomo fue de 0.000034 y el coeficiente de determinación R2 0.719867. Considerando que el valor de R2, es mejor mientras más se acerca a 1, y que (p<0,05) es significativo.

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Remoción de metales pesados desde efluentes mineros, mediante cáscaras de frutas.

Livia

Fernandez

Florez

et al. 2020

AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería

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Avaliação de desperdício em restaurantes comerciais do tipo self-service total na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)

Souza

Santos

Nogueira

et al. 2020

RSD

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The control of food losses and wastage is relevant from the economic point of view, in relation to combating hunger and improving food security. The objective of this study was to evaluate the food waste and to identify and quantify fruit and vegetable processing waste in self-service commercial restaurants at Rio de Janeiro State University, to compare the data of this research with other studies, and to present strategies for the minimization and reutilization of residues. For the analysis of the discarded leftovers, gastronorms with food were weighed, discounting the value of the container. For food scraps quantification the remaining food on the plate was quantified. Residues from fruit and vegetable (which ones?) processing was weighed separately. To evaluate the monetary value lost with the leftover, food weight price charged to consumers (R$/kg) was multiplied by leftover value. Data were analyzed by analysis of variance (ANOVA) followed by Tukey's post-test (p≤0.05), using software Excel 365 (Microsoft®) and PAST 3.2. The three restaurants presented intact per capita intake within the usual values. However, the surplus discarded per capita was higher than what is recommended and Restaurant 1 presented greater monetary loss with this surplus. In Restaurant 1, the sum of fruit and vegetable waste accounts for more than 50% of total organic waste. The food waste represents a worrisome scenario from a social, economic and environmental point of view. In this sense, public policies are necessary to increase conditions to access food, to stimulate whole food utilization and to reduce food waste.

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Remoción de metales pesados desde efluentes mineros, mediante cáscaras de frutas.

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