RESUMO -Avaliaram-se as alterações da fração fibrosa e as características químicas dos fenos de braquiária decumbens (Brachiaria decumbnes Stapf) e jaraguá (Hyparrhenia rufa Ness Stapf) não-tratados, tratados com uréia (U-5,4% da MS), uréia (UL-5,4% da MS) mais labe-labe (Lablab purpureus L. Sweet, cv. Highworth-3,0% da MS) ou amônia anidra (NH 3 -3,0% da MS). O tratamento químico com uréia ou NH 3 aumentou o pH e a digestibilidade in vitro verdadeira dos fenos. A amonização não alterou os teores de fibra em detergente ácido e celulose, mas diminuiu os de fibra em detergente neutro, hemicelulose e lignina. O uso do labe-labe como fonte adicional de urease não aumentou a eficiência da uréia no tratamento dos volumosos. As avaliações do conteúdo de umidade, do poder tampão e da atividade ureática são técnicas que podem auxiliar na previsão das respostas dos volumosos à amonização com o uso de uréia.Palavras-chave: amonização, amônia anidra, composição química, gramíneas tropicais, poder tampão, uréia
Evaluation of Ammonia Sources to Tropical Grasses Hays Treatment. 1. Cell WallContents, Buffer Capacity and Urease Activity ABSTRACT -The experiment was conducted to evaluate the changes on the chemical composition and the in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the Brachiaria decumbens Stapf, jaraguá (Hyparrhenia rufa Ness Stapf) hays, untreated, treated with urea (5.4% DM), urea (UL-5.4% DM) and lab lab (Lablab purpureus L. Sweet, cv. Highworth-3.0% DM); and anhydrous ammonia (NH 3 3.0% DM). The chemical treatment increased the pH and the in vitro digestibility of the hays Ammoniation did not affect ADF and cellulose contents. The NDF, hemicellulose and lignin contents decreased due to ammoniation with NH 3 . The urea utilization had the same efficiency that anhydrous ammonia on the hemicellulose content of the hays. The use of an external source of urease did not affect the urea treatment efficiency. The evaluation of the chemical characteristics of the forages, as the dry matter content, buffering capacity, and urease activity can be helpful on the prediction of their responses to the ammoniation.Key Words: anhydrous ammonia, buffering capacity, chemical composition, tropical grasses, urea
Rev. bras. zootec., 30(3):674-681, 2001Introdução É fato reconhecido que a forragem disponível nas pastagens brasileiras, durante o período seco, não contém todos os nutrientes essenciais, na proporção adequada, para atender integralmente as exigências dos animais em pastejo. Contudo, considerando os aspectos econômicos, as tentativas de se corrigir o desbalanceamento de nutrientes por meio de suplementos protéicos e energéticos são, provavelmente, de valor limitado, excetuando-se o uso de suplementos minerais, a fim de controlar desordens metabólicas. Dessa forma, é de suma importância a utilização de volumosos de alta qualidade durante o período de escassez de forragem. Todavia, deve-se observar que existem dificuldades de ordem climática para a produção de fenos de alto valor 1 Professor da FCAV/UNESP, 14870-000, Jabotic...