A Ata da Defesa, assinada pelos membros da Comissão Examinadora, consta no processo de vida acadêmica do aluno.
DEDICATÓRIADedico este trabalho aos meus pais, Irene e José, e à minha irmã Carolina, com todo o amor. AGRADECIMENTOS Aos meus pais, Irene e José, pela dedicação sem limites, por todo o exemplo, todos os ensinamentos, conselhos, broncas e afagos. Agradeço à minha irmã, Carolina pela parceria, compreensão e apoio. Vocês são e sempre serão o meu porto seguro. A toda minha família, que me proporciona tanto apoio e confiança, mesmo que distante. Ao meu querido Eduardo, por todo carinho, companheirismo e compreensão. Ao meu orientador, Dr. Rubens Maciel Filho, pela orientação, paciência e conselhos que colaboraram grandemente para este trabalho e para meu desenvolvimento. Ao prof. Dr. Carlos Rosa e à Dra. Raquel Cadete, pela disponibilização dos microrganismos utilizados neste trabalho.Ao Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), por me permitir a realização deste trabalho e pelo fornecimento de toda a estrutura necessária para sua realização. Aos colegas Alberto Shintaku e Suleiman Hassuani, agradeço imensamente a confiança em mim depositada nos primeiros passos de minha carreira.