Evidências do Mercado de Produtos da Pequena Produção na Região da Transamazônica e BR-163 no Estado do Pará

Abstract

RESUMOAnalisa-se o comportamento atual e futuro dos mercados institucional e não institucional de produtos da pequena produção, desenvolvida em projetos de assentamento da reforma agrária da região da Transamazônica e da BR-163 no estado do Pará. Apresentam-se os subsistemas de uso da terra na Amazônia, as características dos sistemas de produção e as formas de inserção no mercado, evidenciando os fatores que limitam a expansão da agricultura familiar e as oportunidades para seguir uma trajetória de uma agricultura de baixo carbono no contexto do desenvolvimento regional. Os resultados mostram que a continuidade do sistema de produção atual tende para uma especialização da agricultura familiar em apenas quatro cadeias produtivas: cacau, mandioca, madeira e pecuária. Por outro lado, há excedente de oferta para um conjunto de produtos, que deve ser exportado para outros mercados nacionais e internacionais e um excesso de demanda para uma cesta de produtos da agricultura familiar, cujo equilíbrio pode ser conseguido com o ajuste e a efetivação da atual política de apoio à agricultura familiar.Palavras-chave: Agricultura de baixo carbono, projetos de assentamento rurais, produção familiar, mercado institucional.

Production chain for brazil-nuts (Bertholletia excelsa Bonpl.) at Ipaú-Anilzinho extractive reserve, municipality of Baião, Pará, Amazonian Brazil

“…Cross-traders (transporters) bridge production between the wholesale and urban retail markets, accumulating large quantities of the product to optimize transportation and meet urban demand, and are thus one of the main marketing channels (SANTANA et al, 2015). These agents have dry goods stores in the city and commercialize large stocks of raw nuts (Figure 1).…”

“…O atravessador realiza a conexão da produção com os mercados urbanos atacadistas e varejistas, reunindo a maior quantidade do produto para otimizar o transporte e atender a demanda urbana, destacando-se como um dos principais canais de comercialização (SANTANA et al, 2015). Estes agentes possuem armazéns cerealistas na cidade e comercializam grandes estoques de castanha in natura, com vistas à indústria (Figura 1).…”

Demanda De Produtos Florestais Não Madeireiros: O Caso Do Açaí E Da Castanha-Do-Pará

“…Portanto, a demanda é configurada pelos agentes intermediários da comercialização que atuam como autônomos e/ou a serviços de cooperativas e/ou agroindústrias (SANTANA, 2016;KRAG et al, 2016). Estes agentes têm conhecimento do mercado e adquirem quantidades pequenas, de modo que a ação isolada de cada um deles não influencia no preço de equilíbrio do mercado (NOGUEIRA et al, 2013;SANTANA et al, 2015;SANTANA et al, 2017a). Pelas características do mercado destes produtos de concorrência pura, alta sazonalidade, inelasticidade-preço (SANTANA; COSTA, 2008; SANTANA, 2013) e demanda efetivada por agentes intermediários da comercialização que visam maximizar a satisfação com a cesta de produtos que adquire e transporta (SANTANA, 2016) pode-se encontrar relações de complementaridade ou de substituição entre açaí e castanha e entre estes e produtos das lavouras temporárias para os destes produtos, considerando a demanda agregada marshalliana.…”

“…Adicionalmente, a influência de variáveis de políticas que regulam a demanda destes produtos e que se dispõe de informação, foi analisado a partir da variável ICMS, que incide sobre os preços desses itens e, por essa via, afeta a decisão dos intermediários da comercialização de adquiri-los, dado que respondem pela maior proporção da demanda desses produtos (SANTANA et al, 2015). Portanto, um incremento na alíquota do imposto e/ou aumento da fiscalização por parte dos agentes da Secretaria de Fazenda tende a diminuir a quantidade demandada desses produtos.…”

“…A castanha-do-Pará, por sua vez, é uma amêndoa oriunda da castanheira, árvore nativa da Amazônia, que apresenta valor econômico pela versatilidade no consumo in natura e na culinária, por meio da produção de óleos, leite e farinha, com alto valor nutritivo (SILVA et al, 2013;SANTANA, 2015;SANTANA et al, 2015;SANTANA, 2016). A exploração extrativa da castanha após o declínio da exploração de borracha tornou-se a principal atividade econômica na região amazônica (SANTANA, 2015) e, atualmente, continua importante para o sustento das populações tradicionais de índios, quilombolas e ribeirinhos que dependem do extrativismo destes produtos nas unidades de conservação da Amazônia.…”