Experimental investigation of friction reduction

Holl, Helmut J.; Meindlhumer, Martin; Simader, Viktoria; Schnürer, Dominik; Brandl, Andreas

doi:10.1016/j.matpr.2018.08.125

Cited by 2 publications

(1 citation statement)

References 4 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…Holl et al (2018) examined the influence of superimposed vibrations on reducing friction in food samples [ 15 ]. Xiao-Ping et al (2019) analyzed the mechanical and fracturing behavior in polymethyl methacrylate (PMMA) specimens containing multiple three-dimensional (3D) embedded flaws under uniaxial compression [ 16 ].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Increasing the Efficiency of Food Material Cutting during Inclined and Shear Movements of Knife

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

Mathematical models for predicting the resistance forces that are developed during the inclined and sliding cutting of food materials have been developed. The dependence of the actual cutting angle on the angle of inclination and sliding speed of the cutting edge at various sharpening angles have been investigated. For the inclined cutting mode, the dependence of the useful resistance force on the cutting speed has been determined at various angles of inclination of the cutting edge and designed sharpening angles. For the sliding cutting mode, the dependence of the useful resistance force on the feeding speed has been demonstrated at various sliding speed values and designed knife sharpening angles. The dependence of the transformed dimensionless sharpness of the knife on the angle of inclination of the cutting edge and the sliding speed has been established for different constructional sharpness values of the knife. The results of the study indicate that the useful resistance force is significantly reduced during the inclined and sliding cutting processes when compared with the normal cutting process, and a change in the pattern of fiber destruction, which significantly increases the cutting efficiency of cutting tools, is obtained.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Increasing the Efficiency of Food Material Cutting during Inclined and Shear Movements of Knife

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Подход К Расчету Удельной Работы Разрушения Материала При Резании Рыбы

Агеев¹,

Наумов²,

Фатыхов³

et al. 2021

Izv. KGTU

View full text Add to dashboard Cite

Показана актуальность разработки комплекса математических моделей, позволяющих рассчитать удельную работу при резании рыбы с целью определения коэффициента полезного действия элементарного ножа. Получено выражение для вычисления безразмерной удельной работы разрушения мышечных волокон. Сформулирована модель расчета указанной величины при упругом вырыве волокна с большой скоростью деформирования. Определена удельная работа вязкого разрыва при большой скорости резания. Получена математическая модель, позволяющая вычислить безразмерную удельную работу, необходимую на упругий вырыв волокна при не очень больших скоростях. Рассчитана безразмерная удельная работа вязкого разрыва волокна при не очень малых скоростях. Численным методом определены зависимости безразмерных удельных работ упругого вырыва и вязкого разрыва от безразмерной скорости деформирования. Установлено, что с ростом безразмерной скорости происходит нелинейное увеличение безразмерной удельной работы вязкого разрыва. При достижении максимального значения безразмерной удельной работы разрушения, соответствующего характерной безразмерной скорости, происходит смена вязкого разрыва на упругий вырыв волокна. При этом с дальнейшим ростом безразмерной скорости безразмерная удельная работа упругого разрушения изменяется немонотонно. При мере эластичности материала 3; 5; 8; 12 максимальные значения удельной работы разрушения составляют 0,0694; 0,0417; 0,0262; 0,0173 и достигаются при характерных безразмерных скоростях 0,0982; 0,0549; 0,0331; 0,0218, при этом минимальные значения безразмерной удельной работы упругого вырыва составляют 0,05761; 0,02714; 0,01279; 0,00641 и достигаются при безразмерной скорости 0,248; 0,217; 0,187; 0,161 соответственно. С увеличением меры эластичности материала максимальная безразмерная удельная работа разрушения и минимальная работа упругого вырыва существенно снижаются. Также с ростом меры эластичности уменьшается значение характерной безразмерной скорости, при которой вязкий разрыв сменяется упругим вырывом.

show abstract

Experimental investigation of friction reduction

Cited by 2 publications

References 4 publications

Increasing the Efficiency of Food Material Cutting during Inclined and Shear Movements of Knife

Increasing the Efficiency of Food Material Cutting during Inclined and Shear Movements of Knife

Подход К Расчету Удельной Работы Разрушения Материала При Резании Рыбы

Contact Info

Product

Resources

About