Famílias de crianças desnutridas: rotinas diárias

Abstract

RESUMOO estudo consiste de uma pesquisa qualitativa, de múltiplos casos, com quatro famílias de crianças participantes de um programa de suplementação alimentar, em Florianópolis/SC. Teve por objetivo compreender como se dá a rotina diária de famílias com crianças desnutridas ou em risco nutricional. Fez-se observação direta em campo e entrevistas gravadas com a mãe ou outro cuidador da criança, no domicílio, na unidade de saúde e no centro comunitário local, entre outubro de 2006 e agosto de 2007. Utilizou-se o método de análise de conteúdo e análise comparativa à luz do referencial teórico. Os resultados apontam que as famílias estabelecem rotinas que se modificam constantemente para o atendimento das necessidades básicas dos membros ante os eventos esperados e inesperados no ambiente familiar, podendo promover a coesão do núcleo e auxiliar no cuidado das crianças desnutridas ou em risco nutricional. A relação com a rede de suporte social varia e os recursos do programa de suplementação alimentar ajudam na estabilidade da vida familiar. INTRODUÇÃOA família, compreendida também como sistema ou como unidade cuidadora, vem atualmente passando por fortes transformações, influenciadas por mudanças culturais, ambientais e econômicas que ocorrem no contexto micro e macrossocial (1) . Apesar dos avanços em curso, significativo número de famílias brasileiras ainda enfrentam diversas fragilidades e suscetibilidades, que repercutem diretamente nas crianças.A desnutrição infantil, associada a outros importantes distúrbios alimentares, tem sido amplamente abordada na literatura e se constitui em permanente preocupação das políticas básicas de saúde (2) . Dados oficiais consideram, no perfil da segurança alimentar das grandes regiões do país, entre outros fatores, o nível de escolaridade da pessoa de referência do domicílio, a composição da unidade familiar e sua renda (3) . A causalidade da desnutrição infantil, também relacionada com fatores externos -como a situação econômica, o nível de escolaridade e o escasso suporte social -acaba por afetar a organização e o cotidiano das famílias com crianças desnutridas.Na família, as ações, interações e processos dos seus diferentes membros buscam organizar a vida coletiva diária, ao estabelecer rotinas, distribuir tarefas e administrar os recursos de acordo com a situação em que estes se encontram (4) . As pesquisas apontam para uma variação nos estilos comportamentais de cada unidade familiar que se reflete em diferentes extensões e conteúdos das próprias rotinas (5)