Fenologia Vegetativa e Reprodutiva da Eugenia sellowiana DC. (Myrtaceae) ocorrente no Jardim Botânico de São Gonçalo-Ceará

Abstract

A fenologia permite compreender dinâmica dos ecossistemas, pois estuda as fenofases dos vegetais relacionando fatores bióticos e abióticos. No ecossistema Restinga encontramos a ubaia-de-raposa (Eugenia sellowiana DC.), com frutos de elevado potencial para a industrialização de sucos. Desse modo, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar a fenologia de Eugenia sellowiana DC. ocorrente no Jardim Botânico de São Gonçalo-Ceará, visando a definição do ponto de colheita ideal e a estimativa da produção. Foram selecionados dez indivíduos de E. sellowiana, as quais foram monitoradas entre os meses de agosto/2016 a julho/2017. Na fenologia anual verificou-se o desfolhamento teve seu maior registro do índice de intensidade (72,5%) em agosto/16 e o menor (25%) em janeiro/17. O enfolhamento ocorreu nos meses de novembro/16 a março/17. A floração iniciou em outubro/16 com a emissão de botões florais. A antese ocorreu no mês de janeiro/17, apresentando somente 7,5% de índice de intensidade. As flores fecundadas foram visualizadas somente nos meses de janeiro/17 e fevereiro/17. Para a fenologia da floração a frutificação verificou-se 218 botões florais, sendo necessários 77 dias após a marcação (DAM) para que 36,2% das flores entrassem em antese e 7 dias após a antese (DAA) para ocorrência de fecundação. Muitas flores abortaram (99,5%) desenvolver o fruto, restando apenas um fruto entre as plantas marcadas. Conclui-se que o ponto de colheita ideal do fruto da E. sellowiana é no estádio 3 (E3) de maturação, com uma estimativa da produção de um fruto por planta. Vegetative and Reproductive Phenology of Eugenia sellowiana DC. (Myrtaceae) Occurring in the Botanical Garden of São Gonçalo-Ceará A B S T R A C TPhenology allows the understanding of ecosystem dynamics, as it studies the phenophases of plants, relating biotic and abiotic factors. In the Restinga ecosystem we find the ubaia-de-raposa (Eugenia sellowiana DC.), with fruits of high potential for the industrialization of juices. Thus, this study aimed to characterize the phenology of Eugenia sellowiana DC. occurring in the Botanical Garden of São Gonçalo-Ceará, aiming at defining the ideal harvest point and estimating production. Ten individuals of E. sellowiana were selected, which were monitored between the months of August 2016 to July 2017. In annual phenology, defoliation had its highest record of the intensity index (72.5%) in August/16 and the lowest (25%) in January/17. Leafing occurred in the months of November/16 to March/17. Flowering started in October/16 with the emission of flower buds. Anthesis occurred in January/17, presenting only 7.5% of intensity index. The fertilized flowers were seen only in the months of January/17 and February/17. For flowering phenology, fruiting occurred 218 flower buds, requiring 77 days after marking (DAM) for 36.2% of the flowers to enter anthesis and 7 days after anthesis (DAA) for fertilization to occur. Many flowers miscarried (99.5%) to develop the fruit, leaving only one fruit among the marked plants. It’s concluded that the ideal point of harvest of the E. sellowiana fruit is at stage 3 (S3) of ripeness, with an estimate of the production of one fruit per plant.Keywords: Ubaia-de-raposa, floral biology, plant ecophysiology, fruit coastal, Restinga.