A síndrome de Sjögren é uma doença autoimune sistêmica que compromete principalmente as glândulas salivares e lacrimais, decorrente de hipofunção glandular. Os sintomas mais frequentes são xerostomia e xeroftalmia, que podem progredir com a síndrome, e também causar disfunções em outras partes do corpo, provocando sinais e sintomas de diversos tipos nos órgãos envolvidos. A hipossalivação pode causar diversas complicações na cavidade oral, como o aumento do risco de cárie, infecções fúngicas em boca e orofaringe, capacidade tampão reduzida e uma série de dificuldades na rotina do paciente. Além disso, quando associada a qualquer outra desordem auto-imune, ela recebe a denominação de síndrome de Sjögren secundária. Foi realizada extensa revisão da literatura, com o objetivo de identificar um protocolo odontológico com as orientações e procedimentos odontológicos necessários aos pacientes, para minimizar as consequências da hipossalivação presente na síndrome. As orientações e prescrições preventiva/terapêutica aos pacientes adultos devem ser realizadas de forma consciente e individualizada, para tratar os sinais e sintomas na cavidade oral, compreendendo: Orientações com relação a alimentação, hábitos e higienização oral. Além disso, prescrição de cremes dentais, tratamento restaurador dos dentes com indicação e protocolo de aplicação de Fluorniz®. Portanto, foram realizados procedimentos preventivos e terapêuticos, que promoverão a qualidade de vida da paciente. Concluiu-se que orientações e prescrições preventivas e terapêuticas devem ser promovidas, principalmente, pelo controle alimentar, higienização bucal adequada, estimulação de produção salivar e utilização de produtos fluoretados.