“…Atualmente, a enzima ascorbato oxidase é comumente utilizada para eliminar a interferência do ácido ascórbico na reação de oxidorredução. Comparando-se com outros tipos de tratamento para eliminar a interferência causada pelo ácido ascórbico, como cloreto férrico, nitrito de sódio, periodato de sódio, ácido bórico e íon férrico, somente a enzima ascorbato oxidase mostrou completa eficiência (11,21,24). No entanto é interessante notar que os níveis de interferência observados nesse estudo para o ácido úrico com o reagente da BioSystems, que utiliza ascorbato oxidase em sua formulação, foram semelhantes aos demais reagentes de outras marcas comerciais (Figura 2).…”