Formulação de dietas com aminoácidos totais e digestíveis, diferentes relações arginina:lisina e fontes de metionina para poedeiras comerciais

Abstract

por todo apoio, paciência, confiança e oportunidades dadas durante as orientações desde a iniciação científica e trabalho de graduação até o final do mestrado. Ás amigas do laboratório de avicultura Paula, Márcia, Karina, Raquel e Vanessa, pelos bons momentos compartilhados ao longo dos dois anos de mestrado. Aos funcionários do setor de avicultura Edinho, China e Pedro pelo auxílio prestado durante o experimento e pela amizade. Ao Prof. Dr. César Gonçalves de Lima pelo auxílio durante as análises estatísticas dos experimentos. Aos amigos com quem dividi moradia, Thiago "Barbie", Thiago "Fronha" e Celso "Teco", pelos grandiosos momentos vividos e que jamais serão esquecidos. À "prima" Patrícia, que me acolheu em um momento difícil e se tornou, acima de tudo, uma amiga inestimável.

Nutrição proteica de poedeiras comerciais

“…A suplementação de aminoácidos industriais já é bastante difundida no mercado de poedeiras comerciais, porém, é viável economicamente apenas a suplementação de lisina, metionina e treonina. Segundo Souza (2009), a formulação com base nos aminoácidos digestíveis e proteína ideal para poedeiras comerciais apresentam resultados controversos estando longe de um consenso. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis proteicos e níveis de metionina+cistina sobre o desempenhoe qualidade de ovos de poedeiras comerciais leves e semipesadas.…”

“…Mesmo com todo o conhecimento sobre a exigência aminoacídica e sobre o conceito de proteína ideal, a formulação de dietas com níveis reduzidos de proteína para poedeiras ainda apresentam resultados controversos (SOUZA, 2009). Em dietas com níveis reduzidos de proteína é notável a piora nas taxas de postura e tamanho de ovos, sugerindo que quantidades mínimas de aminoácidos não essenciais não estão sendo fornecidas adequadamente, ou então, que as determinações de exigências aminoacídicas de poedeiras são inadequadas (LEESON; SUMMERS, 2009).…”