FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK SEDIAAN LULUR BODY SCRUB EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

Abstract

Stabilitas adalah hal yang penting untuk dipertahankan pada sebuah sediaan. Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) merupakan salah satu bagian dari buah naga yang mengandung zat warna alami yang disebut antosianin. Zat ini dapa dimanfaatkan menjadi agen anti penuaan karena sifat antioksidannya. Antosianin diketahui merupakan senyawa yang tidak stabil karena pengaruh suhu. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sediaan lulur body scrub dengan memanfaatkan senyawa antosianin yang terkandung dalam kulit buah naga merah, serta mengetahui karakteristik fisik dan stabilitas fisik sediaan yang disimpan pada suhu 4ºC, 25ºC dan 40ºC Lulur body scrub dibuat dengan menggunakan ekstrak etanol kulti buah naga konsentrasi 15%. Pengujian karakteristik fisik sediaan meliputi organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lekat, viskositas, ph dan tipe krim. Uji stabilitas fisik sediaan disimpan pada suhu ± 4°C, 25ºC dan 40°C selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) yang diformulasikan dalam bentuk sediaan lulur body scrub memiliki kestabilan yang cukup baik selama proses penyimpanan. Kesimpulan: Ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) memiliki kestabilan yang baik pada sediaan lulur body scrub. Kata Kunci :Ekstrak kulit buah naga merah, lulur body scrub, stabilitas fisik, Ucapan terima kasih: