2017
DOI: 10.1002/ckon.201790006
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Für Lernprozesse modelliert: Physikalisch‐chemische Prüfverfahren der Industrie an den Beispielen Klebefestigkeit, Viskosität und Waschleistung

Abstract: Standardisierte Prüfverfahren sind essentielle Bestandteile industrieller Abläufe. So selbstverständlich diese Verfahren in der Industrie ihre Anwendung finden, so fern scheinen sie zunächst dem Chemieunterricht. Dabei stehen von Beginn des Chemieunterrichts an Fragen nach der Ermittlung von physikalischen und chemischen Stoffeigenschaften und das dafür notwendige Repertoire an Fachmethoden im Blickpunkt. Meistens können industrielle Prüfverfahren in der Schule nicht im Original zum Einsatz kommen. Durch die E… Show more

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“…Da der industrielle Vorgang nicht direkt betrachtet werden kann, werden industrielle Methoden in Modellexperimenten umgesetzt [22], die einen authentischen Einblick in industrielle Methoden und Verfahren ermöglichen. Das gilt auch für die Trennverfahren wie das Schwimm‐Sink‐Verfahren (Material 5) [23] sowie das Windsichten (Material 6) [24], die auf dem Prinzip der Dichtetrennung basieren.…”
Section: Die Lebensphasen Eines Flüssigwaschmittelsunclassified
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“…Da der industrielle Vorgang nicht direkt betrachtet werden kann, werden industrielle Methoden in Modellexperimenten umgesetzt [22], die einen authentischen Einblick in industrielle Methoden und Verfahren ermöglichen. Das gilt auch für die Trennverfahren wie das Schwimm‐Sink‐Verfahren (Material 5) [23] sowie das Windsichten (Material 6) [24], die auf dem Prinzip der Dichtetrennung basieren.…”
Section: Die Lebensphasen Eines Flüssigwaschmittelsunclassified
“…Auf die Konkretisierung der Funktionellen Einheit wird in dem Lernarrangement verzichtet, da keine quantitativen Daten erhoben werden. Vielmehr sollen die Stoffströme (in Da der industrielle Vorgang nicht direkt betrachtet werden kann, wer den industrielle Methoden in Modell experimenten umgesetzt [22]…”
Section: Die Lebenszyklusanalyse Als Gegenstand Eines Lernarrangementsunclassified
“…Such a method can certainly be developed in various ways by the teacher or in cooperation with the learning group. An in-depth didactic examination of this topic with examples and teaching materials can be found in Sommer et al [18].…”
Section: Characterization Of Breaking Strengthmentioning
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