Standardisierte Prüfverfahren sind essentielle Bestandteile industrieller Abläufe. So selbstverständlich diese Verfahren in der Industrie ihre Anwendung finden, so fern scheinen sie zunächst dem Chemieunterricht. Dabei stehen von Beginn des Chemieunterrichts an Fragen nach der Ermittlung von physikalischen und chemischen Stoffeigenschaften und das dafür notwendige Repertoire an Fachmethoden im Blickpunkt. Meistens können industrielle Prüfverfahren in der Schule nicht im Original zum Einsatz kommen. Durch die Entwicklung von Modellexperimenten ist es aber möglich, Zugang zu den Prüfverfahren zu bekommen. Der vorliegende Artikel schildert drei standardisierte industrielle Prüfverfahren und ihre Umsetzung in Modellexperimente für den Chemieunterricht: Testung der Klebefestigkeit mit dem Prüfverfahren der Zug‐Scherfestigkeit, Prüfung der Viskosität mit einem Kugelfallviskosimeter sowie die Ermittlung der Waschleistung durch Sichtprüfung.

ZusammenfassungDie Lebenszyklusanalyse betrachtet die Umweltauswirkungen von den Rohstoffen über die Herstellung bis zur Entsorgung eines Produktes. Es zeigt sich, dass die Verbraucher bei der Nutzung einen Einfluss auf die Datengrundlage haben. Mit dem vorgestellten didaktischen Konzept sollen Schülerinnen und Schüler am Beispiel eines Flüssigwaschmittels die Lebensphasen einschließlich dem notwendigen fachlichen und fachmethodischen Wissens kennen und ihren Umwelteinfluss beurteilen lernen. Als roter Faden fungiert der ökologische Rucksack, so dass am Ende eine Beurteilung der Umweltauswirkungen durch das Produkt möglich sind. Auf diese Weise wird ein Beitrag zum Erwerb von Bewertungskompetenz im Chemieunterricht geleistet.

„Forscherwelt“ ist eine von Henkel ins Leben gerufene Bildungsinitiative, die besonders Kinder im Grundschulalter für Naturwissenschaften begeistern will. In dem außerschulischen Lernort am Henkel‐Standort Düsseldorf experimentieren die Kinder zu Themen wie Kleben, Waschen oder Körperpflege und gewinnen – unterstützt von den Experten vor Ort – einen authentischen Einblick in das echte Forschungsgeschehen. Wissenschaftliche Grundlage des didaktischen Konzeptes der Forscherwelt bildet das Konstrukt der naturwissenschaftlichen Grundbildung. Dabei zielt das didaktische Konzept auf folgende Elemente eines naturwissenschaftlichen Forschungsprozesses ab: Wissenschaftliche Methoden und kritisches Nachprüfen, Analyse und Interpretation von Daten, Wissenschaft und Fragen sowie Kreativität. Das Beispiel des fünftägigen Ferienkurses zum Thema Kleben zeigt, wie die Merkmale des didaktischen Konzeptes die Gestaltung der einzelnen Projekttage prägen.