Gestão De Insumos Na Administração Pública: Estudo De Caso Aplicado À Um Projeto De Reinserção Social De Apenados

Nascimento, Natália Talita Araújo; Almeida, Fabrício Moraes de; Filho, Flávio de São Pedro; Amorim, Charliston Alves de; Araújo, Kamila Diniz Correia de; Bisinoto, Gustavo Domingos Sakr

doi:10.35170/ss.ed.9786586283549.11

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“…Este é um estudo que foi parcialmente publicado pelo International Journal of Development Research (NASCIMENTO et al, 2021). A pesquisa é motivada pela necessidade da academia dar suporte às instituições adjacentes, utilizando seu conhecimento teórico e atuação técnica em prol de melhorias nestas organizações.…”

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Covid-19: Uma Revisão De Literatura

Mendonça¹,

Jansen²,

Araújo³

et al. 2021

Desenvolvimento Científico E Tecnológico No Brasil: Interdisciplinaridade

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RESUMOEsse trabalho teve como objetivo avaliar os constituintes químicos, o índice de acidez e o índice de iodo do óleo obtido a partir das sementes da cagaita (Eugenia dysenterica) coletados no município de Nova Andradina e no distrito de Nova Casa Verde, ambos no estado de Mato Grosso do Sul. Para fins de comparação, utilizou-se o óleo de soja, pois é o óleo vegetal mais produzido no Brasil. Após realizada as análises de duas amostra de óleo produzida a partir das sementes da cagaita, o óleo obtido a partir das sementes coletadas no distrito de Nova Casa Verde apresentou 0,38 % de índice de acidez e 122,13 g I2/100g de índice de iodo, e 0,41% de índice de acidez e 126,48 g I2/100g de índice de iodo para o óleo obtido a partir das sementes coletadas em Nova Andradina. Os resultados também foram comparados com o óleo de soja comercial, que possui em torno de 0,087% de índice de acidez e 124 g I2/100g de índice de iodo. Dessa forma, o óleo obtido a partir das sementes da cagaita mostrou ser mais ácido que o óleo de soja, necessitando de processos que reduza essa acidez para que o óleo atenda ao padrão estabelecido pela ANVISA.

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