“Green” molecular weight degradation of chitosan using microwave irradiation

Wasikiewicz, Jaroslaw M.; Yeates, Stephen G.

doi:10.1016/j.polymdegradstab.2012.12.028

Cited by 69 publications

(37 citation statements)

References 27 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The microwave degradation of polymers most likely involves two separate paths of induced shear forces generated by molecular oscillation, resulting in polymer chain scission, and thermal degradation. 8,9 The mechanism of microwave-assisted acid hydrolysis, which is different from that of conventional hydrolysis, effectively accelerates the complete hydrolysis of KGM.…”

Section: Optimization Of the Conditions For Microwave-assisted Acid Hmentioning

confidence: 99%

Microwave-assisted Acid Hydrolysis of Konjac Products for Determining the Konjac Powder Content

et al. 2013

View full text Add to dashboard Cite

Section: Optimization Of the Conditions For Microwave-assisted Acid Hmentioning

confidence: 99%

Microwave-assisted Acid Hydrolysis of Konjac Products for Determining the Konjac Powder Content

et al. 2013

View full text Add to dashboard Cite

“…Noteworthy, most of published articles dealing with chitosan depolymerization under microwave irradiation did not mention the yield of recovered water‐soluble oligomers . Only, Tishchenko et al report about 50 wt % yield of water‐soluble oligomers by enzymatic degradation.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…A few microwave‐assisted chitosan depolymerization protocols are already present in the literature. Yeates and colleague showed that a controlled microwave irradiation is sufficient to reduce chitosan molecular weights but their reaction times were significant and their oligomers have relatively high molecular weights. Shao et al prepared water‐soluble oligochitosans by oxidative depolymerization with hydrogen peroxide under microwave irradiation but they used a domestic microwave oven resulting in a poor control on the microwave irradiation.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Synthesis of water‐soluble allyl‐functionalized oligochitosan and its modification by thiol–ene addition in water

Illy

Robitzer

Auvergne

et al. 2013

J. Polym. Sci. Part A: Polym. Chem.

View full text Add to dashboard Cite

A novel, straightforward and versatile chemical pathway has been studied to functionalize water‐soluble chitosan oligomers. This metal‐free methodology is based on the epoxy‐amine reaction of the allyl glycidyl ether with chitosan, followed by thiol‐ene radical coupling reaction of ω‐functional mercaptans, using 4,4′‐Azobis(4‐cyanovaleric acid) as a free radical initiator. Both reactions were entirely carried out in water. In a preliminary step, chitosan depolymerization was carried out using H2O2 in an acetic medium under 100 W microwave irradiation, optimizing the yield of water‐soluble oligomers. Functionalization by six different thiols bearing alcohol, carboxylic acid, ester, and amino groups was then performed, leading to a range of functional oligochitosans with different grafting efficiencies. © 2013 Wiley Periodicals, Inc. J. Polym. Sci., Part A: Polym. Chem. 2014, 52, 39–48

show abstract

“…Phổ UV-Vis Hình 3 cho thấy ngoài đỉnh 230 của chitosan thì chitosan cắt mạch xuất hiện thêm đỉnh 293 nm và cường độ của hai đỉnh này tăng dần theo liều xạ. Wasikiewicz et al [17] và Tahtat et al [22] cũng đưa ra kết quả tương tự về xuất hiện đỉnh 293 nm của chitosan cắt mạch bằng bức xạ gamma Co-60 cũng như bức xạ vi sóng (microwave). Đỉnh 293 nm có thể là do xuất hiện của nhóm carbonyl (C=O) cuối mạch tại các vị trí cacbon C 1 và C 4 khi chitosan bị cắt mạch [22].…”

Section: Kết Quả Và Thảo Luậnunclassified

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO OLIGOCHITOSAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ GAMMA Co-60 DUNG DỊCH CHITOSAN-H2O2 VÀ KHẢO SÁT HIỆU ỨNG CHỐNG OXI HÓA

Hiến¹,

Dự²,

Phú³

et al. 2016

JST

View full text Add to dashboard Cite

Đến Tòa soạn: 24/3/2014, Chấp nhận đăng: 11/5/2015 TÓM TẮTNghiên cứu cắt mạch chitosan bằng phương pháp chiếu xạ hỗn hợp dung dịch chitosan (5 %) và H 2 O 2 (1 %) để chế tạo oligochitosan. Khối lượng phân tử (KLPT) được đo bằng sắc kí gel thấm qua. Cấu trúc của oligochitosan được khảo sát bằng phổ hồng ngoại và tử ngoại. Kết quả cho thấy oligochitosan với KLPT <10 kDa được chế tạo hiệu quả trong khoảng liều từ 10 đến 20 kGy. Hoạt tính chống oxi hóa của chitosan và oligochitosan (44,4; 17,4; 10,2 và 4,1 kDa) được khảo sát sử dụng gốc tự do 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS •+ ). Kết quả cho thấy oligochitosan có KLPT thấp thể hiện hoạt tính chống oxi hóa hiệu quả hơn so với chitosan và oligochitosan KLPT cao. Cụ thể là, hoạt tính chống oxi hóa đạt 69,9; 84,5; 89,2 và 99,3 tương ứng đối với các mẫu chitosan và oligochitosan có KLPT là 44,4; 17,4; 10,2 và 4,1 kDa cùng thời gian phản ứng là 90 phút. Như vậy, oligochitosan chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ gamma Co-60 có tiềm năng ứng dụng như là chất chống oxi hóa tự nhiên.Từ khóa: chitosan, oligochitosan, gamma Co-60, cắt mạch, chống oxi hóa. MỞ ĐẦUNhiều chất chống oxi hóa tổng hợp hóa học, điển hình như hợp chất phenol (tbutylhydroquinon, dẫn xuất butyl của hydroxyanisole, hydroxytoluen,..) là những chất bắt gốc tự do hiệu quả đang được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong thực phẩm để ngăn cản quá trình peroxi hóa lipit [1, 2,3]. Mặc dù vậy, sử dụng các chất chống oxi hóa tổng hợp hóa học phải tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng do tác dụng phụ có hại đến sức khỏe người sử dụng [3]. Vì vậy, nghiên cứu sử dụng các chất chống oxi hóa có nguồn gốc tự nhiên thay thế cho các sản phẩm tổng hợp là rất cần thiết.

show abstract

“Green” molecular weight degradation of chitosan using microwave irradiation

Cited by 69 publications

References 27 publications

Microwave-assisted Acid Hydrolysis of Konjac Products for Determining the Konjac Powder Content

Microwave-assisted Acid Hydrolysis of Konjac Products for Determining the Konjac Powder Content

Synthesis of water‐soluble allyl‐functionalized oligochitosan and its modification by thiol–ene addition in water

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO OLIGOCHITOSAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ GAMMA Co-60 DUNG DỊCH CHITOSAN-H2O2 VÀ KHẢO SÁT HIỆU ỨNG CHỐNG OXI HÓA

Contact Info

Product

Resources

About