Grundlagen immunologischer Vorgänge beim Plattenepithelkarzinom im Kopf-Hals-Bereich — Diagnostik und Ursachen

Stellenwert eines Ernährungsscores bei Patienten mit fortgeschrittenen Karzinomen im Kopf-Hals-Bereich

“…Charakteristika des paraneoplastischen Syndroms sind Appetitverlust, eine Abnahme der Körpermasse durch Verlust an Muskel-und Fettgewebe sowie Anämie [15]. Klinische Folgen liegen neben einer Verschlechterung der Lebensqualität [15], in einer Verzöge-rung der Wundheilung sowie einer Suppression des Immunsystems [22,27].…”

“…Der immunologische Status wird durch die Grunderkrankung, Therapie und Ernährung sowie den häufig gesteigerten Alkohol-und Tabakkonsum beeinflusst [26,27]. In Bezug auf die onkologische Therapie konnten Nollert et al [16] die Entstehung einer Immunsupression unter einer primären Radiochemotherapie im Kopf-Hals-Bereich zeigen; chirurgische Eingriffe sind ebenfalls mit einer Senkung der Werte assoziiert [11,26].…”

“…In Bezug auf die onkologische Therapie konnten Nollert et al [16] die Entstehung einer Immunsupression unter einer primären Radiochemotherapie im Kopf-Hals-Bereich zeigen; chirurgische Eingriffe sind ebenfalls mit einer Senkung der Werte assoziiert [11,26]. Darüber hinaus korreliert der Immunstatus mit dem Tumorstadium und der Prognose der Patienten [11,27].…”

“…In der Nahrung enthaltene Fettsäu-ren,Vitamin A, C und E, Selen, Zink und Nukleotide sind für die Funktionalität des Immunsystems essentiell [27]. So konnten Snyderman et al [22] bei Patienten mit Karzinomen im Kopf-HalsBereich eine Reduktion postoperativer Infektionen durch den Einsatz einer perioperativen Immunonutrition zeigen.…”