2020
DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.734957
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Histological, histochemical and biochemical characterization of larval digestive system ontogeny in black tetra Gymnocorymbus ternetzi to inform aquaculture weaning protocols

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“…A study of the characid black tetra Gymnocorymbus ternetzi reported successful larva weaning prior to gastric differentiation, which results in reduced dependence on Artemia during early stages of rearing (Lipscomb, Yanong, Ramee, & DiMaggio, 2020). Interaction of intestine and liver function is assumed to be a key factor for growth and welfare of farmed fish.…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…A study of the characid black tetra Gymnocorymbus ternetzi reported successful larva weaning prior to gastric differentiation, which results in reduced dependence on Artemia during early stages of rearing (Lipscomb, Yanong, Ramee, & DiMaggio, 2020). Interaction of intestine and liver function is assumed to be a key factor for growth and welfare of farmed fish.…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…In altricial larval species, the introduction of MDs prior to the onset of acid protease activity in lieu of live feed items has been largely unsuccessful, primarily due to the insufficient hydrolysis of large, water-insoluble proteins found in MDs by trypsin alone (Rønnestad et al 2003;Santamaría et al 2004;Faulk et al 2007;Faulk and Holt 2009;Lipscomb et al 2020b). This is in contrast to the case of larval cyprinids, which never develop a stomach but have been successfully reared on manufactured diets from first feeding (Dabrowski and Poczyczyński 1988;Abi-Ayad and Kestemont 1994;Kolkovski 2001).…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…Microparticulate diets are not only more convenient than Artemia and require less labor; they are also subject to less market volatility, can be formulated according to a species' nutritional requirements, and are more biosecure (Kolkovski 2001;Hamre et al 2013). Although these attributes are compelling, the underdevelopment of the digestive system in altricial/agastric larval fish has led to widespread failure in introducing MDs from first feeding (Cahu and Zambonino Infante 2001;Faulk and Holt 2009;Thompson et al 2019;Lipscomb et al 2020b). Additionally, the early introduction of MDs has been reported to increase heterogeneity of growth, potentially leading to increased rates of cannibalism in predatory fish species (Kestemont et al 2003).…”
mentioning
confidence: 99%
“…Las demandas nutritivas de las larvas en la primera alimentación, requieren de un complejo enzimático digestivo eficiente que luego de la deglución, permita asimilar y digerir el alimento suministrado para estimular un óptimo crecimiento y desarrollo tras la reabsorción del saco vitelino (Zambonino & Cahu, 2001;Khoa et al, 2019). Dado que esta eficiencia depende principalmente del tipo y la función de las enzimas digestivas, el estudio de la fisiología digestiva en larvas de peces ha ganado gran atención (Moguel-Hernández et al, 2016;Gao et al, 2017;Khoa et al, 2019;Lipscomb et al, 2020).…”
Section: Principales Enzimas Digestivas En El Desarrollo De Larvas De...unclassified
“…No obstante, debido al desarrollo incipiente de órganos especializados en la liberación constante y abundante de enzimas como el páncreas, hígado y ciegos pilóricos, así como la formación incompleta de un estómago funcional o estructuras que cumplan funciones similares, la actividad enzimática inicial puede que no sea suficiente para la digestión de las dietas formuladas (Kolkovski, 2001), ya que, en muchas larvas de peces, la mayor actividad de las enzimas que logran hidrolizar y procesar el alimento inerte, principalmente pepsina, se presenta una vez el estómago es completamente funcional (Portella et al, 2014). En este sentido, la digestión de los principales nutrientes durante los primeros DPE, es un proceso del que se tiene limitado conocimiento y que ha sido centrado generalmente, en el intestino medio y en el tercio posterior del tracto digestivo, donde normalmente estas enzimas hidrolizan proteínas, carbohidratos y lípidos secretadas de la mucosa intestinal (proteasas como pepsina), los ciegos pilóricos (lipasas, carbohidrasas y proteinasas), el páncreas (quimotripsinas, tripsinas, fosfolipasas, amilasas, maltasas y lipasas), entre otros (Rønnestad et al, 2013;Ruales et al, 2018;Lipscomb et al, 2020). La actividad inicial y máxima de estas enzimas para algunas larvas, se presentan en la Tabla 2.…”
Section: Principales Enzimas Digestivas En El Desarrollo De Larvas De...unclassified