Hubungan antara Stres dengan Emotional Eating pada Mahasiswa Perempuan yang sedang Mengerjakan Skripsi

Gryzela, Egananda; Ariana, Atika Dian

doi:10.20473/brpkm.v1i1.24328

Cited by 5 publications

(3 citation statements)

References 7 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Artinya, semakin tinggi tingkat stress akan semakin tinggi pula kecenderungan untuk memiliki perilaku emotional eating. 22 Seringkali individu memilih untuk makan namun bukan karena ia merasa lapar, akan tetapi sebagai upaya untuk memperbaiki suasana hatinya dan meminimalisir ketidaknyamanan yang disebabkan oleh stress. 23 Individu yang mengalami emotional eating cenderung makan berlebih pada saat stress dan merasa frustasi.…”

Section: Hubungan Tingkat Stres Dengan Emotional Eatingunclassified

Hubungan Tingkat Stres Dan Kepribadian Neuroticism Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Gizi Stikes Mitra Keluarga

Azalea¹,

Noerfitri²

2023

Journal of Nutrition College

View full text Add to dashboard Cite

Background: Students are one of the age groups that experience a lot of stress. Most of the stress experienced by students is caused by intrapersonal, interpersonal, academic activities, and environmental problems. Stress can affect eating behavior, someone who is experiencing stress tends not to eat or otherwise will overeat which has an impact on changes in nutritional status. Eating behavior is not only caused by hunger, but there are also other factors that influence it. Several factors that can influence eating behavior are mood, taste, and personality.Objectives: Analyze the relationship between stress levels and neuroticism personality with emotional eating behavior in STIKes Mitra Keluarga nutrition students.Methods: This research is quantitative research with a cross sectional design. The number of samples is 117 students of the S1 Nutrition STIKes Mitra Keluarga study program who were selected using the Simple Random Sampling technique. Data were collected using the Perceived Stress Scale (PSS), Big Five Inventory (BFI), and Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ). Data were analyzed using Chi-Square test.Results: Most of the respondents experienced a high level of stress (70.1%), had a moderate category of neuroticism personality (63.2%), and experienced a high category of emotional eating (52.1%). The significant relationship between variables is proven by the results of bivariate analysis which shows the p-value of each research variable, namely stress level (0.012) and neuroticism personality (0.016).Conclusion: There is a significant relationship between stress levels and neuroticism personality with emotional eating behavior in STIKes Mitra Keluarga nutrition students.Keywords: Emotional eating; Neuroticism personality; stress level. ABSTRAK Latar belakang: Mahasiswa merupakan salah satu kelompok umur yang banyak mengalami stres. Sebagian besar stres yang dialami oleh mahasiswa disebabkan dari masalah intrapersonal, interpersonal, kegiatan akademik, dan lingkungan. Stres dapat mempengaruhi perilaku makan, seseorang yang sedang mengalami stres cenderung tidak selera makan atau sebaliknya akan makan berlebihan yang berdampak pada adanya perubahan status gizi. Perilaku makan tidak hanya disebabkan oleh rasa lapar, tetapi juga terdapat faktor lain yang mempengaruhinya. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi perilaku makan adalah suasana hati, selera, dan kepribadian. Tujuan: Menganalisis hubungan antara tingkat stress dan kepribadian neuroticism dengan perilaku emotional eating pada mahasiswa gizi STIKes Mitra Keluarga.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Jumlah sampel sebanyak 117 mahasiswa program studi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga yang dipilih dengan teknik Simple Random Sampling. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner Perceived Stress Scale (PSS), Big Five Inventory (BFI), dan Dutch Eating Behaviour Questionnaire (DEBQ). Data dianalisis menggunakan uji Chi-Square.Hasil: Sebagian besar responden mengalami stress tingkat berat (70,1%), memiliki kepribadian neuroticism kategori sedang (63,2%), dan mengalami emotional eating kategori tinggi (52,1%). Hubungan yang signifikan antara variabel dibuktikan dengan hasil analisis bivariat yang menunjukkan nilai p-value pada masing-masing variabel penelitian yaitu tingkat stress (0,012) dan kepribadian neuroticism (0,016).Simpulan: Adanya hubungan yang signfikan antara tingkat stress dan kepribadian neuroticism dengan perilaku emotional eating pada mahasiswa gizi STIKes Mitra Keluarga.Kata Kunci: Emotional eating; Kepribadian neuroticism; Tingkat stres

show abstract

Section: Hubungan Tingkat Stres Dengan Emotional Eatingunclassified

Hubungan Tingkat Stres Dan Kepribadian Neuroticism Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Gizi Stikes Mitra Keluarga

Azalea¹,

Noerfitri²

2023

Journal of Nutrition College

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…3 Mahasiswa yang sedang mengerjakan skripsi menghadapi tantangan tersendiri, seperti menemukan judul yang dapat diterima oleh dosen pembimbing. 26 Yang selanjutnya dapat berdampak pada kesehatan mahasiswa, baik itu secara fisik maupun secara psikologis. Menurut Lubis dan Nurlaila, kesulitan yang dialami mahasiswa dalam mengerjakan skripsi membuat mood dan emosi yang cenderung mudah untuk berubah sehingga tidak sedikit pula mahasiswa mengalami stres yang berujung pada emotional eating.…”

Section: Gambaran Emotional Eatingunclassified

Description Stress Level, Emotional Eating and Physical Activities on Final Year Medical Students of Udayana University Who Are on Working on a Thesis

Dhumaranang,

Weta,

Pinatih

et al. 2023

eum

View full text Add to dashboard Cite

Medical students in their final year are faced with the obligation to do a thesis, including medical students. This obligation is a challenge for students and can certainly affect the psychological and physical health of students. Coping mechanisms to deal with stressful events that each individual carries out are different. This research was conducted to determine the description of stress, emotional eating, and physical activity of Udayana University medical students working on a thesis. The data were collected using the Depression, Anxiety and Stress Scale (DASS-14), DEBQ-13, and IPAQ-Short form questionnaires. The data obtained are, students who are in the nomal stress category are 43 respondents (41,7%), those who experience mild stress was 17 respondents (16.5%), moderate stress was 24 respondents (23.3%), severe stress was as many as 12 respondents (11.7%) and very heavy stress category as many as seven respondents (6.8%). Students who experience emotional eating are 52 respondents (50.5%). The level of physical activity in the light category was 36 respondents (35.0%), the medium category was 50 respondents (48.5%), and the high category was 17 respondents (16.5%).

show abstract

“…Penelitian yang dilakukan oleh Rachmah & Priyanti (2019) pada mahasiswa di DKI Jakarta menemukan bahwa 85.5% atau sebanyak 313 mahasiswa yang menjadi partisipan dalam penelitian ini mengalami emotional eating dengan kategori tinggi, dan 14.5% atau sebanyak 53 mahasiswa dengan kategori rendah. Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh Gryzela & Ariana (2021) mengenai hubungan antara stres dengan emotional eating dengan 198 partisipan dari kelompok mahasiswi berusia 21-22 tahun yang sedang mengerjakan skripsi, ditemukan 48 (24,24%) partisipan yang mengalami emotional eating kategori tinggi dan 12 partisipan pada kategori sangat tinggi (6,06%). Dampak negatif emotional eating terhadap kesehatan diantaranya adalah: kenaikan berat badan (van Strien dkk., 2016), indeks massa tubuh yang tinggi (Péneau dkk., 2013), kualitas diet yang buruk (Bell dkk., 2021), diabetes, dan obesitas (Hsu & Forestell, 2021).…”

Section: Pendahuluanunclassified

Hubungan antara Stres Akademik dengan Emotional Eating pada Mahasiswa

Ramadhani

Mastuti²

2022

BRPKM

View full text Add to dashboard Cite

Penelitian ini berangkat dari fenomena perilaku makan beresiko yang ada di kalangan mahasiswa di Indonesia. Perilaku makan beresiko yang tidak sesuai denga0n kebutuhan tubuh salah satunya adalah emotional eating, yang dipicu oleh emosi negatif seperti stres. Pada mahasiswa, stress akademik sering menjadi penyebab. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara stres akademik dan emotional eating pada mahasiswa. Terdapat 146 mahasiswa berusia 18-22 tahun yang menjadi partisipan pada penelitian ini. Stres akademik diukur menggunakan skala Perceived Sources of Academic Stress sedangkan emotional eating diukur menggunakan sub-skala emotional eating dari Dutch Eating Behavior Questionnaire. Analisis data dilakukan menggunakan metode Spearman’s rho dengan bantuan software Jamovi 2.2.5. Hasil analisis menemukan korelasi yang signifikan antara stres akademik dan emotional eating (r = 0,276; p < 0.001). Korelasi bersifat positif yang mengindikasikan bahwa semakin tinggi tingkat stres akademik, semakin tinggi pula tingkat emotional eating.

show abstract

Hubungan antara Stres dengan Emotional Eating pada Mahasiswa Perempuan yang sedang Mengerjakan Skripsi

Cited by 5 publications

References 7 publications

Hubungan Tingkat Stres Dan Kepribadian Neuroticism Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Gizi Stikes Mitra Keluarga

Hubungan Tingkat Stres Dan Kepribadian Neuroticism Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Gizi Stikes Mitra Keluarga

Description Stress Level, Emotional Eating and Physical Activities on Final Year Medical Students of Udayana University Who Are on Working on a Thesis

Hubungan antara Stres Akademik dengan Emotional Eating pada Mahasiswa

Contact Info

Product

Resources

About