Hubungan Pola Konsumsi Sayur dan Buah dengan Kejadian Sindrom Metabolik pada Pasien Rawat Jalan di RSUD Labuang Baji Kota Makassar

Abstract

Semakin meningkatnya arus globalisasi di segala bidang, perkembangan teknologi dan industri telah banyak membawa perubahan pada perilaku dan gaya hidup masyarakat. Perubahan pola konsumsi makanan serta berkurangnya aktivitas fisik dan polusi lingkungan pun turut serta mempengaruhi perubahan gaya hidup. Perubahan tersebut tanpa disadari telah memberi pengaruh terhadap terjadinya transisi epidemiologi dengan semakin meningkatnya kasus-kasus penyakit degeneratif. Seiring dengan perubahan gaya hidup manusia tersebut, maka salah satu permasalahan yang muncul dalam bidang kesehatan adalah peningkatan kejadian sindrom metabolik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola konsumsi sayur dan buah dengan sindrom metabolik pada pasien rawat jalan di RSUD Labuang Baji Makassar. Jenis penelitian yang digunakan adalah survei analitik dengan pendekatan secara cross sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik accidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 70 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan pengambilan data sekunder dan data primer. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa porsi dan jenis konsumsi sayuran dan buah-buahan tidak memiliki hubungan yang bermakna dengan sindrom metabolik, sedangkan frekuensi konsumsi sayuran dan buah-buahan memiliki hubungan bermakna dengan sindrom metabolik. Penderita sindrom metabolik ditemukan tertinggi pada usia 60-69 tahun. Sebagian besar penderita sindrom metabolik adalah perempuan dengan pekerjaan pensiunan. Kemudian kejadian sindrom metabolik semakin meningkat dengan tingginya tingkat pendidikan. Disarankan kepada pasien agar memperbanyak konsumsi sayur dan buah baik dalam hal porsi, frekuensi, maupun jenisnya.

Faktor yang Berhubungan dengan Sindrom Metabolik (Hipertensi dan DM tipe 2) di Puskesmas Perawatan Siko Kota Ternate

“…Penelitian ini menunjukkan bahwa responden wanita lebih berisiko menderita sindrom metabolik dari pada laki-laki. 13 Penelitian yang dilakukan oleh Fany Septianti Murningtyas. dkk (2020).…”

Hubungan Status Sosial Ekonomi dengan Sindrom Metabolik Pada Pasien Rawat Jalan RSUD Labuang Baji Kota Makassar

“…Menurut NCEP ATP III seseorang dikatakan menderita sindrom metabolic jika ditemukan minimal tiga dari kelainan tersebut. (1) Pandemi sindrom metabolik berkembang seiring dengan prevalensi obesitas yang terjadi pada populasi Asia. Penelitian Soegondo menunjukkan bahwa kategori indeks massa tubuh (IMT) obesitas > 25 kg/m 2 lebih cocok diterapkan untuk orang Indonesia, dan pada penelitiannya didapatkan prevalensi sindrom metabolik adalah 13,13%.…”

Hubungan Status Sosial Ekonomi dengan Sindrom Metabolik Pada Pasien Rawat Jalan RSUD Labuang Baji Kota Makassar

“…Jika pendapatan meningkat maka makanan sumber karbohidrat yang dibeli menurun diganti dengan makanan sumber hewani, produk buah, gula dan lain sebagainya. (14) Keluarga dan masyarakat yang berpenghasilan rendah mempergunakan sebagian besar dari keuangannya untuk membeli makanan dan bahan makanan, dan semakin tinggi penghasilan itu semakin menurun bagian penghasilan yang dipakai untuk membeli pangan. (14) Pada keluarga yang berpenghasilan rendah tentu rendah pula jumlah uang yang di belanjakan untuk makanan itu, bila penghasilan semakin baik maka jumlah uang yang dipakai untuk membeli makanan dan bahan makanan juga meningkat.…”