“…Além disso, variáveis relacionadas ao produto como marketing, preço e disponibilidade (Pechey & Monsivais, 2015;Wang et al, 2019) e outras ligadas ao consumidor, como idade e poder aquisitivo, podem contribuir nesse aspecto (Gunaratne et al, 2019;Kim et al, 2015). O efeito da marca e da embalagem, por exemplo, pode gerar no consumidor diferentes expectativas em relação ao produto, o que influencia na percepção do sabor e de outros atributos sensoriais (Spinelli et al, 2015;Zhou et al, 2019). Além disso, o consumidor considera que a marca e a embalagem contêm um conjunto de informações, experiências e emoções, que podem contribuir de forma positiva ou negativa na aceitabilidade e na compra (Pourazad, Stocchi & Pare, 2019;Spinelli et al, 2015).…”