Identificação de δ tocotrienol e de ácidos graxos no óleo fixo de urucum (Bixa orellana Linné)

Abstract

Bixa orellana é uma planta nativa do Brasil, conhecida popularmente como urucum. O objetivo desse estudo foi extrair o óleo das sementes de B. orellana e, a partir dele, isolar e identificar o tocotrienol e quantificar seus ácidos graxos. A extração do óleo realizou-se em aparelho Soxhlet utilizando hexano como solvente extrator. O tocotrienol foi isolado por meio de métodos cromatográficos e identificado por espectrometria de ressonância magnética nuclear RMN ¹H e RMN 13C. Os ácidos graxos foram quantificados por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de massa. Os resultados demonstraram a presença de δ -tocotrienol e, dentre os ácidos graxos, a ocorrência do ácido aracdônico, que até o presente momento não havia sido relatada na espécie em estudo.

Caracterização morfoagronômica e físico-química de pimentas em Roraima

“…Desses, nove ácidos graxos também foram detectados em seis dos acessos avaliados nessa pesquisa, sendo indicativo de que seu uso é benéfico à saúde humana. Para Costa et al (2013), os ácidos graxos insaturados são importantes na dieta humana, estando presentes no pericarpo do fruto da pimenta, sendo que os mais representativos são o linoleico e o linolênico pertencentes à família do ômega 6 e ômega 3, respectivamente; esses não são sintetizados endogenamente pelos humanos e, por isso, são considerados ácidos graxos essenciais para saúde.…”

“…Segundo Ferreira et al (2012), os ácidos graxos se classificam em saturados e insaturados. Para Costa et al (2013), os ácidos graxos representam compostos de importância farmacológica, pois participam de reações inflamatórias que podem estar relacionadas à resistência imunológica, distúrbios metabólicos e doenças neoplásicas.…”

Agroclimatic zoning for urucum crops in the state of Minas Gerais, Brazil

“…It is planted in countries such as Peru, Mexico, Ecuador, Indonesia, and Kenya and in other areas of eastern Africa (Elias et al 2002;Costa et al 2013). The plant is native to the Amazon region of Brazil (Brito et al 2015), but 37% of the national crop production is concentrated in the southeast, in the states of São Paulo and Minas Gerais, with annual yields of 2869 and 1449 tonne, respectively (Lopes et al 2008).…”

“…orellana is a rapidly growing perennial species of the Bixaceae family (Barbieri et al 2011), reaching 2-4 m in height, with ovoid fruit capsules that contain 30-40 seeds. The seeds are rich in carotenoids, which produce the characteristic red colour of the fruit (Costa et al 2013;Mantovani et al 2013). Urucum has a regional and national importance in the production of pigments used as natural dyes in the food, pharmaceutical, and cosmetic industries (Vilar et al 2014), with high commercial value (Costa et al 2008;Valério et al 2015).…”

Avaliação Da Atividade Antioxidante Da Espécie Capparis Flexuosa L. E O Seu Uso Em Gel

“…Bixa orellana é rico em ácidos graxos como o ácido linoleico, ácido palmítico, ácido oleico e ácido esteárico, os quais são importantes para o metabolismo celular(COSTA et al, 2013).Todos esses compostos presentes na composição do óleo de urucum têm ações antioxidantes que auxiliam no processo cicatricial(VILLAR, 2014). Por agirem como substratos nos processos pró-inflamatórios, eles amenizam as reações oxidativas durante a cicatrização.…”