Impacto dos efeitos ambientais na produção de leite e parâmetros clínicos na raça Holandesa

Abstract

O Brasil é um país de forte influência na produção leiteira e criação de gado. Apresenta um clima tropical com altas temperaturas em alguns períodos do ano, desta forma, julga-se necessário conhecer possíveis mudanças fisiológicas e o quanto a temperatura pode afetar sua produtividade. O presente trabalho visa avaliar os efeitos do stress térmico sobre os parâmetros fisiológicos e produção de leite de vacas holandesas em lactação. O experimento foi conduzido no núcleo de zootecnia do IF Sudeste MG – campus Barbacena, sendo utilizadas 16 vacas holandesas em lactação, em um delineamento inteiramente casualizado, divididas em dois tratamentos, sendo eles, estresse térmico e sombreamento. A frequência cardíaca, temperatura retal e também a produção de leite não foram afetadas (P > 0,05) pelos tratamentos. A frequência cardíaca teve as médias variando entre 61 e 64 movimentos por minuto, já a temperatura retal ficou na faixa de 38°C, ambas as variáveis não apresentaram resultados. O parâmetro da frequência respiratória foi afetado (P < 0,05) variando entre 45 e 53 movimentos por minuto, diferenciando os dois horários (manhã e tarde). A produção de leite ficou na média de 8 litros, não apresentando valores significativos em resposta aos tratamentos. O estresse térmico pode provocar alterações importantes no sistema fisiológicos de animais expostos diretamente a ele, sendo de extrema importância a adoção de mecanismos que diminuam essas alterações.

Clustering of countries based on dairy productivity characteristics of Holstein cattle for breeding material selection

“…The solution to this problem is closely linked to the mathematical apparatus used and the resulting breeding indices, which are able to distinguish between populations from different countries with different climatic and economic conditions in which targeted selection is carried out. The solution to this problem is inextricably linked to dairy cattle breeding and the genetic potential of bred animals, the realization of which depends on natural and climatic characteristics and production culture [4][5][6][7]. The effectiveness of improving genetic potential is directly linked to the state of the breeding stock and the breeding material used.…”

Avaliação da tolerância ao calor de vacas de diferentes composições raciais Holandês x Gir no estado de Goiás

“…Daltro et al (2020) relatam que em resposta ao estresse térmico, as vacas em lactação apresentam decréscimo na produção e na porcentagem de gordura do leite. A resposta fisiológica dos animais frente ao estresse térmico, conforme Resende et al (2021) é desencadeada pelos mecanismos iniciais de vasodilatação, sudorese e aumento da frequência respiratória.…”