Implementasi Pembelajaran STEAM melalui Kegiatan Fun Cooking Sebagai Pembelajaran Abad 21

Abstract

Permasalahan dalam penelitian ini yaitu adanya perbedaan perkembangan kognitif, motorik, bahasa, dan kreativitas seni anak dengan tahapan perkembangan anak karena kurangnya pemberian stimulasi baik dari guru maupun orang tua untuk merangsang minat anak dalam belajar. Sehubungan dengan masalah tersebut, penelitian ini bertujuan mengimplementasikan metode STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, dan Mathematics) melalui kegiatan fun cooking sebagai metode pembelajaran abad 21. Jenis penelitian ini yaitu kualitatif deskriptif dengan menggunakan metode analisis data dari Miles dan Huberman. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini yaitu kelompok B TK Samporoa DWP yang berjumlah 15 anak yang kurang mendapatkan stimulasi dari guru maupun orang tua . Hasil penelitian dari kegiatan fun cooking menggunakan metode STEAM menunjukkan adanya ketertarikan 14 dari 15 anak dalam proses belajar yang dapat merangsang perkembangan kognitif, motorik, bahasa, dan kreatifitas seni anak sehingga kesimpulan dari penelitian ini adalah metode STEAM dapat diaplikasikan sebagai alternatif metode pembelajaran abad 21.

Pengaruh Kegiatan Cooking Class terhadap Perkembangan Kognitif Anak

“…Amania, I. A., Karta, I. W., Rachmayani, I., & Suarta, (2021) menyatakan kegiatan fun cooking merupakan kegiatan bermain kontekstual yang berkaitan langsung dengan kehidupan anak (Agusniatih & R., 2022).…”

Aktivitas STEAM dalam “Miniatur Crane” dengan Berbasis Proyek untuk Meningkatkan Keterampilan Abad 21

“…Berbicara mengenai pendidikan merupakan faktor yang sangat penting bagi semua anak, sehingga penting bagi anak untuk memperoleh pendidikan guna menyongsong masa depan. (Agusniatih & R., 2022). Pendidikan yang bermutu adalah pendidikan yang dapat menghasilkan lulusan atau output dengan kualitas yang bermutu juga (Devi, 2021).…”

Enhancing Childrens Cognitive Abilities Through “Jelajah Alam” Apllication : Promoting Well-being

“…Kristina and Sari explain that lack of stimuli given to early childhood children can inhibit child's cognitive development, causing loss of brain function, and poor ability to receive and process information (Kristina & Sari, 2021). Stimuli that are given by school through a monotonous and lack of variety teaching method are not sufficient to grow child interest in learning, which in turn cause non optimal cognitive development (Agusniatih & R., 2022). Wati dan Yulsofriend added that lack of learning media and tools to support children learning process can cause children not having enough stimulus to stimulate their brain development (Helmi Rahma Wati & Yulsyofriend, 2019).…”