Implementasi pewarna alami untuk diversifikasi mie sagu ikan pada pelaku usaha mikro mie sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Syahrul, Syahrul; Dewita, Dewita; Restu, Restu

doi:10.31258/raje.1.1.4

Cited by 4 publications

(4 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Dampak ekonomi, yakni kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang memiliki dampak secara ekonomi dalam rangka peningkatan kesejahteraan dan pendapatan (Syahza, 2019). Tujuan kegiatan memberikan pemahaman maupun cara pemanfaatan sumberdaya yang berpotensi dan punya nilai ekonomi (Irianti et al, 2018;Syahrul et al, 2018). Kegiatan dapat dilakukan melalui pemberdayaan peluang usaha dari potensi yang ada.…”

Section: Demandsunclassified

Inovasi bisnis era new normal melalui kampung virtual sepatu kreatif untuk meningkatkan daya saing produk UKM alas kaki di Kota Bandung

Alhamuddin

Rabiatul

Fahmi

2022

View full text Add to dashboard Cite

[Bahasa]: Pandemi Covid-19 menyebabkan turunnya angka penjualan produk alas kaki sebesar 41%–75%. Tidak hanya menurun pada angka penjualan, beberapa mitra bahkan harus menutup usahanya karena rendahnya daya beli masyarakat. Berdasarkan masalah tersebut, pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menyusun sebuah rencana aksi bersama mitra dalam membangun inovasi bisnis yang berdaya saing melalui platform kampung virtual sepatu. Mitra dalam kegiatan ini adalah 11 pengrajin yang tergabung dalam Asosiasi Pengrajin dan Alas Kaki Indonesia (APAI). Pendekatan yang digunakan adalah Asset-Based Community Development (ABCD) sebagai strategi pemberdayaan masyarakat melalui potensi yang mereka miliki. Langkah-langkah pemberdayaan dimulai dari penyusunan rencana aksi, pelaksanaan berupa pelatihan dan pendampingan, evaluasi, dan refleksi. Hasil pengabdian menunjukkan adanya peningkatan kesadaran mitra terhadap pentingnya digital marketing dalam pemasaran produk mereka. Mitra juga memiliki kesadaran bahwa proses pemasaran yang baik harus didukung konten dan komunikasi kreatif. Hal tersebut menjadi value yang akan meningkatkan daya saing produk mitra sehingga lebih dikenal masyarakat. Selain itu, program pengabdian ini dapat meningkatkan angka penjualan produk mitra. Program terkait selanjutnya perlu melakukan pemberdayaan secara berkesinambungan sehingga mitra atau masyarakat dampingan dapat merasakan dampak yang lebih signifikan. Kata Kunci: inovasi, kampung sepatu, produk kreatif, APAI [English]: The Covid-19 pandemic did not only cause a decrease in sales of footwear products by 41%-75% but also affected the continuity of the business; some partners even had to close their businesses due to the low number of purchases from customers. Based on these problems, this community service program aims to develop an action plan with partners in developing competitive business innovations through the virtual shoe village platform. This program involved 11 craftsmen who are members of the Indonesian Craftsmen and Footwear Association (APAI). The approach used was Asset-Based Community Development (ABCD) as a strategy for community empowerment through their potential. Empowerment steps start from the preparation of an action plan, implementation in the form of training and mentoring, evaluation, and reflection. The results show that there is an increase in partners’ awareness of the importance of digital marketing for their products. Also, participants are aware of that a good marketing process must be supported by content and creative communication. It is a value that will increase the competitiveness of products so that they are better known to the public. In addition, this program can increase sales of partners’ products. Further related programs need to carry out continuous empowerment so that partners or assisted communities can feel a more significant impact. Keywords: innovation, shoe village, creative product, APAI

show abstract

Section: Demandsunclassified

Inovasi bisnis era new normal melalui kampung virtual sepatu kreatif untuk meningkatkan daya saing produk UKM alas kaki di Kota Bandung

Alhamuddin

Rabiatul

Fahmi

2022

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Pemberdayaan ekonomi, yakni kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam rangka peningkatan kesejahteraan dan pendapatan (Syahza, 2016). Tujuan kegiatan memberikan pemahaman maupun cara pemanfaatan sumberdaya yang berpotensi dan punya nilai ekonomi (Irianti dkk, 2018;Syahrul et al, 2018;Soverda et al, 2018). Kegiatan dapat dilakukan melalui pemberdayaan peluang usaha dari potensi yang ada.…”

Section: Pengabdian Kepada Masyarakat Sebagai Jatidiri Perguruan Tinggiunclassified

Dampak nyata pengabdian perguruan tinggi dalam membangun negeri

Syahza

2019

Unri Conf. Ser.: Community Engagement

View full text Add to dashboard Cite

Human resources produced by universities must be involved in increasing the nation's competitiveness. Science and technology and higher education can contribute to strengthening the economy and improving people's welfare. It is shown by the technology advantage produced and partnerships with the industrial sector. Higher education institutions in Indonesia have produced innovations that bring direct benefits to the community. Community service activities are a form of university involvement in implementing knowledge. Higher education must convince academics to think that the Tri Dharma of higher education is a package of activities and a symbol of the success of an institution as a college. Community service can empower people by applying appropriate technology, problem-solving models, and social design. Community services of higher education can produce intellectual property rights and also policy recommendations that can be applied by the community, business, industry, and government.

show abstract

“…Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode berbasis kelompok (Syahrul et al, 2018), mulai dari menyediakan sarana dan prasarana usaha, meningkatkan keterampilan sumberdaya manusia (SDM) melalui pelatihan, serta penguatan kelompok. Selama kegiatan penyuluhan dilakukan pendampingan untuk mengukur ketercapaian target dan luaran.…”

Section: Metode Penerapanunclassified

Pemberdayaan masyarakat melalui alih teknologi pembuatan makanan tambahan berbahan baku konsentrat protein ikan di Pulau Cawan Indragiri Hilir

Amin¹,

Dewita²,

Yoswaty³

et al. 2019

Unri Conf. Ser.: Community Engagement

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat Desa Pulau Cawan Kabupaten Indragiri Hilir yang dilaksanakan berupa penyuluhan dan pelatihan secara umum bertujuan agar masyarakat, (terutama kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga atau PKK), mendapat keterampilan dalam pengolahan pangan ikani dan membuka usaha mandiri. Pemanfaatan dan pengembangan Pulau Cawan sebagai kawasan ekowisata perlu diikuti dengan kegiatan yang dapat memberikan peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitarnya. Dengan terbukanya lapangan kerja baru tersebut maka pada akhirnya diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga. Melalui kegiatan penyuluhan dan pelatihan ini diharapkan juga agar pada saat produksi ikan melimpah atau harga ikan sedang jatuh, dapat diselamatkan dengan cara mengolahnya menjadi berbagai produk olahan berbahan ikan khususnya produk jajanan snack dan cookies yang bernilai ekonomi dan bergizi tinggi. Kegiatan yang pelaksanaannya dilakukan dengan kerjasama mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata mendapatkan sambutan yang baik dari masyarakat desa, terutama kader PKK, Kepala Desa dan juga dari Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Indragiri Hilir. Dengan bantuan peralatan yang diberikan untuk memproduksi tiga jenis makanan yang diajarkan dalam pelatihan maka peserta kegiatan akan dapat memberdayakan kelompoknya untuk membuka usaha dalam membuat produk makanan berbasis ikan tersebut. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan bahkan berjanji akan memberikan bantuan lebih luas bagi pengembangan produksi yang dihasilkan tersebut, termasuk membantu sarana dan prasarana pemasarannya di wilayah Kabupaten Indragiri Hilir.

show abstract

Implementasi pewarna alami untuk diversifikasi mie sagu ikan pada pelaku usaha mikro mie sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau

Cited by 4 publications

References 0 publications

Inovasi bisnis era new normal melalui kampung virtual sepatu kreatif untuk meningkatkan daya saing produk UKM alas kaki di Kota Bandung

Inovasi bisnis era new normal melalui kampung virtual sepatu kreatif untuk meningkatkan daya saing produk UKM alas kaki di Kota Bandung

Dampak nyata pengabdian perguruan tinggi dalam membangun negeri

Pemberdayaan masyarakat melalui alih teknologi pembuatan makanan tambahan berbahan baku konsentrat protein ikan di Pulau Cawan Indragiri Hilir

Contact Info

Product

Resources

About