Importância socioeconômica da mandioca (Manihot esculenta crantz) para a comunidade de Jaçapetuba, município de Cametá/PA

Abstract

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada a terceira maior fonte mundial de carboidratos na alimentação humana. Atualmente o Brasil é o segundo maior produtor de mandioca do mundo. No entanto, faz-se necessário o conhecimento da dinâmica sobre a mandioca e o potencial socioeconômico da cultura. Desta maneira, o estudo objetivou compreender como a produção da mandioca se insere nas relações socioeconômicas (renda, tipos de trabalho, comercio formal e informal, atravessadores, nível de organização social e as suas dificuldades na produção) dentro da comunidade de Jaçapetuba, no município de Cametá, estado do Pará. Os resultados demonstram que a renda mensal derivados da mandioca geram valores superiores as demais atividades agrícolas.

Resíduos da mandioca em agroindústrias familiares no nordeste do Pará

“…No entanto, nos últimos anos a realidade das mulheres tem se diferenciado, visto que as mesmas vêm ocupando diferentes profissões, o que tem possibilitado aumento na renda familiar (LOBO et al, 2018).…”

Importância socioeconómica do surgimento dos grupos de poupança e crédito na cadeia de valor da Mandioca (Manihot esculenta crantz) no distrito de Inharrime, província de Inhambane em Moçambique

“…A vantagem no cultivo da mandioca em relação às demais culturas agrícolas está relacionada ao seu amplo aproveitamento, já que são utilizadas desde as folhas e caules até as raízes para geração de alimento (Lobo et al, 2018). A mandioca é a cultura alimentar mais importante entre as culturas de raízes e tubérculos nos países da África Subsariana (FAOSTAT, 2013).…”

“…Sendo uma cultura difundida no país a Mandioca representa papel importante na geração de emprego e renda, principalmente aos pequenos e médios produtores rurais (Lobo et al, 2018). Um dos principais entraves ao desenvolvimento do setor em Moçambique é o acesso a financiamento sendo que esta situação está associada a outros a dois problemas principais (Massarongo et al, 2019).…”

Estudo Sobre a Espécie Swietenia Macrophylla King, Regiões De Ocorrência E Caracteísticas Sivilculturais

“…O cultivo da mandioca no Brasil está historicamente associado aos grupos camponeses tradicionais, possuindo grande importância econômica e cultural para a agricultura familiar, fazendo parte da dieta alimentar das populações rurais e urbanas, consumido principalmente na forma de farinha (LOBO, 2018).…”