Dedico este trabalho aos meus pais José Roberto e Sônia, que são a base da minha educação, à minha irmã Roberta, por todo apoio, e à minha noiva Carolina, pelo companheirismo e amor concedidos.
AGRADECIMENTOSPrimeiramente, agradeço a Deus por mais um objetivo alcançado e pela força concedida durante todo o processo de estudo e escrita desta dissertação.Aos meus pais José Roberto e Sônia, por serem grandes incentivadores dos meus estudos e do meu crescimento pessoal e profissional. À minha irmã Roberta, pelo apoio sempre dado e pela credibilidade depositada em mim. À minha avó Iracy, que sempre me incentivou e torceu pelo meu sucesso. Aos meus avôs Sebastião e Orlando, que, in memoriam, vibram a cada vitória.À minha noiva Carolina, pela constante motivação, ajuda, compreensão, companheirismo, que, juntamente com seu amor, me fizeram persistir nos meus objetivos, fortalecendo, cada vez mais, nossa união. Agradeço, também, à sua mãe Ercia e sua irmã Larissa, pela partilha das dificuldades e alegrias de cada conquista.Em especial, expresso meus sinceros agradecimentos ao professor Antônio Carlos Delaiba, pela orientação, confiança, paciência e apoio, fundamentais para a realização deste trabalho. Agradeço, também, pela amizade e compartilhamento de sua vasta experiência.Aos colegas e amigos da Pós Graduação, em especial ao Arthur Costa, aoLeandro Pains e à Raquel Filiagi, pelo companheirismo e importante apoio. Ao professor Isaque Nogueira, pela disponibilidade e apoio que viabilizaram os ensaios laboratoriais desta pesquisa.Ao professor Robson Rodrigues, pelas ideias e discussões sobre o tema deste trabalho, além dos constantes ensinamentos, desde a minha graduação. À experiência vivida na empresa Ondatec, que despertou meu primeiro interesse pelo estudo sobre fornos micro-ondas e aos grandes amigos lá adquiridos.Aos meus amigos Guilherme Henrique, Flávio Borges, Wener Eugênio e Gabriel Faria, que sempre me incentivaram e reconhecem a importância do desenvolvimento deste trabalho.Aos professores do Programa de Pós Graduação em Engenharia Elétrica da UFU, pelas oportunidades de aprendizado e crescimento a mim proporcionados.Enfim, a todos aqueles que, de alguma forma, contribuíram para esta dissertação de mestrado."Quanto mais aumenta nosso conhecimento, mais evidente fica nossa ignorância".