Improvement of the assortment to optimize grape production technology in the Anapo-Taman zone

Abstract

Дан обзор результатов ампелографической оценки перспективных розовоягодных сортов винограда Анюта, Аркадия розовая, Виктор, Памяти хирурга в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края. Агротехника соответствовала общепринятой для данной культуры и зоны. Схема посадки - 3,0 х 2,5 м. Кусты формировались по типу высокоштамбового двуплечего горизонтального кордона. Все агробиологические учеты проводились по общепринятым методикам. На кустах формировалась одинаковая нагрузка побегами и гроздями. Анализ метеорологических условий периода вегетации, агробиологических и хозяйственно-технологических показателей изучаемых сортов свидетельствует о том, что почвенно-климатические условия Анапо-Таманской зоны Краснодарского края являются благоприятными для их возделывания в неукрывной культуре. Сорта Виктор и Аркадия розовая были отнесены к группе сортов очень раннего срока созревания, сорт Памяти хирурга - раннего, а сорт Анюта - к группе сортов среднепозднего срока созревания. Суммирование рангов сортов по признакам позволяет классифицировать их по комплексной ценности (в убывающем порядке ряда): Виктор, Анюта, Аркадия розовая и Памяти хирурга. В конце ряда - контрольный сорт Кишмиш лучистый. То есть все сорта народной селекции по комплексу биолого-хозяйственных признаков превосходят контрольный сорт и потому их следует рассмотреть как перспективные для районирования в Южно-Предгорной зоне Краснодарского края. Анализ результатов исследований показал, что для производства свежего столового винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края в неукрывной культуре рекомендуется выращивание выделившихся по комплексу биолого-хозяйственных признаков сортов Виктор, Памяти хирурга, Аркадия розовая и Анюта. The article provides the summary of results on ampelographic assessment of promising rose-berry grape varieties ‘Anyuta’, Arcadia Rose’, ‘Victor’, ‘Pamyati Khirurga’ in the Anapo-Taman zone of the Krasnodar Territory. Agricultural techniques corresponded to those generally accepted for the given culture and zone. The planting pattern was 3.0 x 2.5 m. The bushes were trained as high-head two-armed horizontal cordons. All agrobiological surveys were carried out according to generally accepted methods. Identical loading with shoots and bunches was trained on the bushes. The analysis of meteorological conditions of the growing season, agrobiological and economic-technological parameters of the studied varieties indicates that the soil and climatic conditions of the Anapo-Taman zone of the Krasnodar Territory are favorable for their cultivation in open-earth culture. The varieties ‘Victor’ and ‘Arcadia Rose’ were attributed to the group of very early ripening varieties, the variety ‘Pamyati Khirurga’ - early, and ‘Anyuta’ - mid-late ripening varieties. Summing-up of varietal ranges according to the characteristics allows classify them according to their complex value (in range in descending order): ‘Victor’, ‘Anyuta’, ‘Arcadia Rose’ and ‘Pamyati Khirurga’. The control variety ‘Kishmish Luchistyi’ is at the end of this range. It means that all varieties selected by local inhabitants are superior to the control variety in terms of the complex of biological and economic characteristics, and therefore they should be considered as promising for zoning in the South Piedmont zone of the Krasnodar Territory. The analysis of the research results showed that in order to produce fresh table grapes in the Anapo-Taman zone of the Krasnodar Territory in open-earth culture, it is recommended to cultivate the varieties ‘Victor’, ‘Pamyati Khirurga’, ‘Arcadia Rose’ and ‘Anyuta’, distinguished by a complex of biological and economic characteristics.