Increasing mother’s knowledge through “Isi Piringku” education as an effort to prevent stunting among toddlers in Sungai Tuan Ulu Village, Banjar Regency

Abstract

Banjar Regency in South Kalimantan Province ranks first for the Regency with a significant increase in stunting cases. One of the government's efforts to prevent stunting is to promote education about "Isi Piringku". The purpose of this community service is to increase the knowledge of mothers in Sungai Tuan Ulu Village about "Isi Piringku" to prevent stunting. The educational method given to the mother is a two way method, namely question and answer using flip chart media. This method allows the mother to discuss with the team during the program. This program succeeded in providing understanding to partners about the importance of applying "Isi Piringku" to toddlers.

Pengalaman Ibu Merawat Balita dengan Infeksi Saluran Pernapasan Akut: Studi Fenomenologi

“…Penelitian yang dilakukan oleh Maro, Satiti, dan Angelina P. (25) tentang hubungan riwayat ISPA dengan kejadian stunting pada balita memperoleh hasil bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara ISPA dengan kejadian stunting pada balita, sejalan dengan hasil penelitian tersebut, penelitian yang dilakukan oleh Eldrian, Karinda, Setianto, Dewi, dan Gusmira (26) yang meneliti tentang hubungan riwayat penyakit infeksi dengan kejadian stunting pada balita memperoleh hasil bahwa salah satu penyakit infeksi yang berhubungan dengan kejadian stunting adalah ISPA. Sehingga, stunting dapat dicegah dengan memberikan pengobatan untuk penyakit menular, salah satunya adalah ISPA (27).…”

“…"Isi piringku" merupakan slogan yang memuat tentang sajian ideal dalam sekali makan, Adapun sajian ideal yang dimaksud adalah dalam setengah piring terdiri dari lauk (protein hewani) dan nasi (atau sumber karbohidrat lainnya), dan setengah piring lainnya merupakan sayur dan buah. Adapun proporsi nasi 2/3, lauk 1/3 dan sayur 2/3 serta buah 1/3 piring (27). Pemberian asupan yang bergizi dapat membuat balita menjadi sehat dan memiliki imunitas yang baik sehingga tidak mudah terjangkit penyakit.…”