Indicadores de Estrés en Respuesta a la Inyección Intramuscular de Oxitocina para Inducir la Eyección de Leche en Vacas Lecheras del Trópico Veracruzano

Abstract

El objetivo fue determinar el efecto de la aplicación intramuscular de oxitocina para inducir la eyección de leche en indicadores de estrés y temperatura rectal en vacas ordeñadas mecánicamente en el trópico veracruzano. Se utilizaron vacas cruzadas (n=96) Suizo Americano-Cebú y Holstein-Cebú ordeñadas 2 veces al día. Las vacas después del parto se asignaron aleatoriamente de acuerdo al numero de partos a recibir 10 UI de oxitocina intramuscularmente (n=56) o NO ser inyectadas (n=40) al ordeñarlas. Durante el ordeño se observaron las siguientes variables: pisoteo, pateo, movimiento de la cola, dejar de comer, si se movió bruscamente y después del ordeño se tomó la temperatura rectal (TR). El análisis estadístico se realizó utilizando ANOVA y ji-cuadrada del software statistica 7. Las vacas inyectadas con oxitocina tuvieron un mayor (P=.05) porcentaje de animales que pisotearon y patearon (53%), dejaron de comer (61%), movieron la cola (71.4%) y se movieron (71.5%) comparadas con las vacas no inyectadas (10%, 0%, 3%, 3%, 6%, respectivamente). Las vacas inyectadas con oxitocina tuvieron una mayor temperatura rectal (39.13±.08 oC) y numero de pisoteos (2.62±.36) comparado con las vacas no inyectadas (38.96±.12 oC y .24±.54; respectivamente). En conclusión, las vacas inyectadas con oxitocina manifestaron elevados indicadores de estrés y temperatura rectal comparados con los de las vacas no inyectadas, sugiriendo que si existe una reacción de las vacas inyectadas intramusculares y rutinariamente con oxitocina y estas no se habitúan a la inyección.