Influence of crop management upon the agronomic traits of spelt (Triticum spelta L.)

Pospišil, Ana; Pospı́šil, M.; Svečnjak, Zlatko; Matotan, Svjetlana

doi:10.17221/121/2011-pse

Cited by 22 publications

(8 citation statements)

References 5 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Ruiz et al [5] described some yield-related traits that have been identified as potential targets to achieve better grain yields of old wheat varieties in no-tillage and minimum tillage systems. Special attention is directed to the possible production of alternative cereals in organic production [6]. These species are nowadays rather produced for feed as alternatives to oats and barley.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…Spelt has the potential for low input production and adaptation to harsh ecological conditions and resistance to diseases [10]. Owing to its hulled grain and genetic polymorphism of its population, spelt is resistant to pests and diseases and hence suitable for organic production [6]. Spelt wheat and its products could serve as an abundant source of protein and a great proportion of soluble fibre emerging in the final spelt wheat products [11].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Spelt Wheat: An Alternative for Sustainable Plant Production at Low N-Levels

et al. 2019

View full text Add to dashboard Cite

Sustainable agriculture strives for maintaining or even increasing productivity, quality and economic viability while leaving a minimal foot print on the environment. To promote sustainability and biodiversity conservation, there is a growing interest in some old wheat species that can achieve better grain yields than the new varieties in marginal soil and/or management conditions. Generally, common wheat is intensively studied but there is still a lack of knowledge of the competitiveness of alternative species such as spelt wheat. The aim is to provide detailed analysis of vegetative, generative and spectral properties of spelt and common wheat grown under different nitrogen fertiliser levels. Our results complement the previous findings and highlight the fact that despite the lodging risk increasing together with the N fertiliser level, spelt wheat is a real alternative to common wheat for low N input production both for low quality and fertile soils. Vitality indices such as flag leaf chlorophyll content and normalized difference vegetation index were found to be good precursors of the final yield and the proposed estimation equations may improve the yield forecasting applications. The reliability of the predictions can be enhanced by including crop-specific parameters which are already available around flowering, beside soil and/or weather parameters.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Spelt Wheat: An Alternative for Sustainable Plant Production at Low N-Levels

et al. 2019

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…The mass of 1000 grains of the filmy spelt grain is in the range of 102...117 g, and in the collapsed grain it is 41,5...57,5 g, that is, it decreases 2.0...2.5 times in accordance with the above ranges moisture changes in filmy and collapsed grain. The true volume of 1000 grains of both forms of spelled changes proportionally as many times, which in the same humidity ranges is 104...150 cm 3 and 32...44 cm 3 , respectively. Comparative differences in the studied properties of spelt are determined by the presence of flower films in filmy grain.…”

Section: ____________________________________________________________mentioning

confidence: 97%

“…Аналіз літературних джерел показав, що ряд зарубіжних [3,4] та вітчизняних авторів [5,6] досліджували деякі фізико-технологічні характеристики цих пшениць.…”

Section: ____________________________________________________________unclassified

“…Лінійні рівняння, що описують залежність істинного об'єму спельти V від вологості зерна, для плівчастої та обрушеної спельти відповідно мають такий вигляд: Vп = 83,74 + 1,99w, см 3 ; Vо = 18,21 + 1,10w, см 3 (5)…”

Section: ____________________________________________________________unclassified

See 1 more Smart Citation

Характеристика Фізико-Механічних Властивостей Зерна Спельти

Станкевич¹,

Кац²,

Васильєв³

2019

View full text Add to dashboard Cite

Анотація. В останні роки все більше уваги приділяється плівчастим пшеницям, які вирізняються підвищеним вмістом поживних речовин у порівнянні з традиційними видами пшениці і є перспективною сировиною для розширення асортименту продукції здорового харчування. До таких пшениць відноситься спельта, три сорти якої нині вирощують в Україні. Післязбиральна обробка зерна, транспортування та зберігання у зерносховищах різного типу базуються на його фізико-механічних властивостях і їх врахування дозволить підприємствам зменшити втрати зерна під час обробки та зберегти його якість. Стаття присвячена дослідженню фізико-механічних властивостей зерна плівчастої пшениці – спельти. Предметом досліджень було не обрушене (з квітковими плівками) та обрушене (зі знятими плівками) зерно спельти сорту «Зоря України» 2017 року врожаю. Залежно від вологості не обрушеної та обрушеної спельти визначено низку фізико-механічних властивостей зерна — натуру, масу та істинний об’єм 1000 зерен, кути природного укосу та коефіцієнти зовнішнього тертя у спокої (по сталі, гумі, пластмасі) і в русі. Встановлено закономірності зміни досліджених властивостей спельти від вологості зерна та запропоновано емпіричні рівняння, що описують ці зміни. Результати проведених експериментальних досліджень показали, що натура не обрушеного зерна спельти залежно від вологості в межах 11,6…23,7 % складає відповідно 364…342 г/л, що практично у 2 рази менше, ніж обрушеного зерна, яке за вологості 12,3…23,5 % має натуру відповідно 706…644 г/л. З підвищенням вологості зерна натура та співвідношення між її значеннями для обох форм спельти зменшуються. Маса 1000 зерен не обрушеного зерна спельти знаходиться у межах 41,5…57,5 г, а у обрушеного 102…117 г, тобто зростає у 2,5…2,0 рази відповідно до вказаних вище діапазонів зміни вологості не обрушеного та обрушеного зерна. Пропорційно у стільки ж разів змінюється істинний об’єм 1000 зерен обох форм спельти, який складає у тих же діапазонах вологості відповідно 102…117 см3 та 41,5…57,5 см3. Порівняльні відмінності досліджених властивостей спельти обумовлюються наявністю квіткових плівок у не обрушеного зерна. Кут природного укосу спельти, який характеризує її сипкість, для не обрушеного зерна в межах дослідженої вологості дорівнює 29…40°, а для обрушеної спельти знаходиться на рівні 28…39°, що пояснюється різним станом поверхні квіткових плівок та обрушеного зерна спельти. У досліджених межах вологості визначені також коефіцієнти зовнішнього тертя спокою не обрушеної та обрушеної спельти по поверхнях різних матеріалів (сталь, гума, пластмаса), а також коефіцієнти зовнішнього тертя в русі.

show abstract