Influência do índice glicêmico na glicemia em exercício físico aeróbico

Abstract

OBJETIVO: Avaliar a influência do índice glicêmico (IG) na resposta glicêmica antes e durante o exercício físico decorrente a diferentes sessões experimentais pré-exercício. MÉTODOS: Doze homens adultos realizaram três sessões experimentais pré-exercício: de alto índice glicêmico (AIG); de baixo índice glicêmico (BIG); e em estado de jejum, sendo nesta última oferecida duas formas diferenciadas de hidratação durante o exercício: água e bebida carboidratada. RESULTADOS: Durante o período de repouso, o tipo de refeição, de AIG ou de BIG, interferiu no comportamento da glicemia, ambas tendendo ao "efeito rebote". Durante o exercício, não foi observada diferença na resposta glicêmica entre as quatro ações testadas; contudo, a intervenção com bebida carboidratada manteve constante a glicemia ao longo dos 60 min do exercício. CONCLUSÃO: O IG é determinante na resposta glicêmica ao longo de uma hora antes do exercício, porém não interfere na resposta glicêmica durante a atividade.

Metabolic response to different glycemic indexes of pre-exercise meal

“…It was also observed that at 60 minutes of exercise, only in fasting with H 2 O procedure, blood glucose levels below 70 mg / dL were recorded, and that this showed a tendency to decrease, which would allow a higher occurrence of hypoglycemic values in case exercise is prolonged. This behavior was also observed in a previous study 22 ; however, no significant difference was observed between fasting procedures.…”

Suplementos De Carbohidratos Durante Un Ejercicio: Efectos Sobre Los Electrólitos Y Glucosa / Supplements of Carbohydrates Long During Exercise: Effects on the Electrolytes and Glucose

“…Un estado de hipoglucemia durante un ejercicio es determinante para una situación de fatiga Faria et al, 2011;Pérez-Guisado, 2009). Es muy importante que durante los ejercicios de larga duración se mantengan los valores de glucemia en los rangos de normalidad.…”

Relações Entre Consumo Prévio De Carboidrato Sobre a Glicemia Capilar De Praticantes De Musculação Durante Uma Sessão De Treino Resistido

“…Os resultados da glicemia entre os indivíduos que ingeriram previamente 1g de carboidrato por quilo de peso corporal foram semelhantes a outros trabalhos da literatura, apresentando resposta hiperglicêmica nos primeiros 15 minutos. 12,[19][20][21] Da mesma forma, comparando com estudo de Sapata, Fayh & Oliveira, 11 demonstrou-se que o consumo de bebidas com diferentes tipos de carboidratos (simples e complexos) e de alto índice glicêmico, 30 minutos antes de um exercício submáximo no segundo limiar ventilatório, não foi capaz de alterar o desempenho dos voluntários. Este fato corrobora os estudos de Junior & Carvalho 22 e Fontan & Amadio, 23 no quais a ingestão de diferentes tipos de carboidratos antes do exercício físico não afetaria o desempenho físico dos participantes, independentemente do índice glicêmico apresentado pela bebida.…”

“…25 Quando o treinamento é iniciado, a captação da glicose pelas células musculares é aumentada em resposta à contração muscular (elevação da concentração de AMPK e de cálcio), de modo que, mesmo com a manutenção ou redução da concentração sérica de insulina, a captação periférica de glicose fica elevada. 26,27 Já em relação ao grupo placebo, não foram encontradas oscilações na glicemia, tanto com a intervenção da bebida quanto com a influência do exercício, o que corrobora outros estudos da literatura, 12,[19][20][21] nos quais o treinamento de força não provocou alterações significativas na glicemia durante a sessão de treino.…”

“…29 No entanto, esta via se correlaciona à perda significativa de massa muscular e de tecido adiposo, quando acompanhada com o jejum prolongado. 11,20 Outro fator que pode ter colaborado para a manutenção da glicemia durante o exercício realizado em jejum foram os anos de experiência com treinamento de força dos indivíduos participantes. 30 Além disso, a média de IMC encontrada correlacionou-se com demais estudos da área, nos quais a população estudada foi caracterizada como eutrófica.…”