Insegurança Alimentar e Nutricional: capacitação no rastreio e manejo para profissionais de saúde da Atenção Primária à Saúde do Distrito Federal

Abstract

Objetivo: relatar a experiência da aplicação do Arco de Maguerez na capacitação do rastreio e manejo da Insegurança Alimentar e Nutricional para profissionais de saúde da Atenção Primária à Saúde. Método: relato de experiência por meio do Arco de Charles de Maguerez, na perspectiva e adaptação de Berbel. Resultados e discussão: aplicada as cinco etapas do Arco de Maguerez. No qual foi observado um grande número de casos de famílias em situação de Insegurança Alimentar e Nutricional no território e dificuldades que os profissionais de saúde apresentaram no rastreio e manejo de tal condição; foram levantados pontos-chave; após reflexão crítica, foi realizada uma busca literária de informações na base de dados confiáveis para o suporte teórico; e foram propostas hipóteses para solucionar o problema com a sua posterior aplicação à realidade. Conclusão: o presente estudo permitiu relatar uma experiência exitosa no âmbito da capacitação adequada de profissionais de saúde para o enfrentamento de barreiras percebidas e desenvolvimento de competências que abrangem a temática Insegurança Alimentar e Nutricional.