Instituciones y desarrollo agrícola en Colombia a principios del siglo XX (parte II)

Kalmanovitz-Krauter, Salomón; López-Enciso, Enrique Antonio

doi:10.32468/be.224

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“…Vol. 53, N. 0 1 revista colombiana de antropología La introducción de maquinaria, riego artificial y algunos fertilizantes en la primera mitad del siglo XX favoreció la expansión del cereal en el Caribe y en 1930 el 50 % de la producción nacional estaba concentrada en el departamento de Bolívar (Kalmanovitz y López 2002). Esta tendencia modernizadora se inten sificó con las recomendaciones de la Misión Currie en 1950 y con la adopción del modelo de la Revolución Verde.…”

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Acumulación tóxica y despojo agroalimentario en La Mojana, Caribe colombiano

Camacho

2017

rev.colomb.antropol.

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Este artículo aborda el vínculo entre contaminación y despojo en relación con el cultivo de arroz comercial en La Mojana, en el Caribe colombiano. Por su riqueza ambiental y productividad agrícola, esta región se ha proyectado como una despensa alimentaria. El arroz es el eje del sistema productivo, alimentario e identitario regional. A partir de un estudio etnográfico se examinan los efectos despojadores del uso de agroquímicos tóxicos en los medios de vida, la alimentación y la salud. Un argumento central es que, en su operación silenciosa y cotidiana, la contaminación vulnera bienes comunes y sistemas agroalimentarios locales, a la vez que refuerza otras formas históricas de despojo e inequidad social. Sin embargo, en pequeña escala, también existen otros modelos y prácticas locales que expresan alternativas en los tres escenarios propuestos: producción, dieta e identidad.

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