Integrasi Budidaya Jamur Tiram Dan Lele Guna Meningkatkan Pendapatan Masyarakat

Abstract

Keterampilan usaha berupa keterampilan pemanfaatan lahan tidur dan pekarangan yang dapat dengan mudah dilakukan oleh masyarakat. Keterampilan tersebut diharapkan dapat menjadi sumber pendapatan yang baru bagi keluarga. Untuk meningkatkan pemanfaatan lahan, maka sebanyak 30 orang mahasiswa dari empat fakultas yang ada di Universitas Tamansiswa melaksanakan program ini. Lokasi yang ditetapkan adalah Kelurahan Sungai Lareh Lubuk Minturuan di Kecamatan Koto Tangah Kota Padang. Rumusan dari kegiatan ini karena masyarakat di lokasi ini umumnya adalah sebagai petani dan hampir 60% penduduknya berpendapatan dari menjual tanam hias dengan penghasilan yang tidak menentu sepanjang tahun. Tujuan kegiatan ini adalah budidaya Jamur Tiram yang diintegrasikan dengan budidaya ikan Lele, untuk meningkatkan pemanfaatan lahan masyarakat dan meningkatkan pendapatan. Metode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan 4 pendekatan, yaitu 1) sosialisasi, 2) pelatihan, 3) percontohan dan 4) pendampingan. Kegiatan ini dilakukan di tiga lokasi KKN yaitu RT 01, 02 dan 03 RW 010. Mahasiswa juga mengajarkan masyarakat mengolah jamur tiram dan ikan Lele sebagai nugget dan baso. Hasil peroduksi Jamur tiram telah meningkatkan pendapatan Rp. 22.800/baglog dan ikan Lele sebesar Rp 352.000,- per 500 ekor ikan untuk setiap bulannya. Berdasarkan partisipasi masyarakat, disimpulkan bahwa masyarakat telah merasakan adanya nilai tambah secara ekonomis dari lahan yang dimiliki dan hasil pelatihan dapat menambah pendapatan warga.

Training in Making Dimsum Made from Jerbung Shrimp as an Effort to Utilize Fishery Potential in Teminabuan District, South Sorong Regency

“…Hasil pelaksanaan kegiatan kepada masyarakat dengan cara pelatihan terkhusus ke ibu-ibu yang tidak memiliki pengetahuan, pengalaman serta keterampilan dalam artian miskin ilmu untuk dapat merubah hidup mereka dengan menumbuh kembangkan jiwa wirausaha mereka sehingga pada akhirnya bangkit minat untuk melaksanakan usaha. Melalui sosialisasi akan memberikan mereka pemahaman dan kesadaran dini bahwa sesungguhnya ibu-ibu mampu mendukung keluarga dengan mendapatkan tambahan penghasilan dengan cara melakukan usaha, seperti yang dikatakan oleh [13] bahwa diharapkan pelatihan dapat meningkatkan keterampilan yang berefek kepada peningkatan perekonomian serta kesempatan kerja baru buat masyarakat diarea mitra.…”

Upaya Optimalisasi Kesesuaian Lahan Budidaya Jamur pada Media Cocopeat berbasis Pengabdian pada Masyarakat di Desar Sumber Urip Provinsi Bengkulu

“…Tanaman jamur dapat tumbuh pada suhu antara 20 -28 0 C dengan kelembaban 80 -90%. Selain itu, budidaya jamur tiram membutuhkan cahaya matahari tidak langsung, aliran udara yang baik, dan tempat yang steril atau bersih (Suhaemi, Hidayati and Kurnia, 2020).…”