ISOLASI, IDENTIFIKASI, SERTA UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PADA MINYAK ATSIRI SEREH WANGI (Cymbopogon winterianus Jowitt)

Abstract

Sereh wangi (Cymbopogon winterianus Jowitt) merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri dan mengidentifikasi komposisi senyawa kimia minyak atsiri yang diekstraksi dari daun dan batang sereh wangi. Ekstraksi minyak atsiri dilakukan menggunakan metode destilasi uap dan komposisi kimianya diidentifikasi dengan KG-SM (Kromatografi Gas-Spekrometer Massa). Minyak atsiri yang diekstrak dari daun dan batang sereh wangi berwarna kuning muda dengan rendemen berturut-turut 0,31% dan 0,10%. Hasil uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Eschericia coli dan Staphylococcus aureus menunjukkan bahwa aktivitas antibakteri minyak atsiri daun dan batang sereh wangi bergantung pada konsentrasinya. Pada konsentrasi minimum 25 ppm, minyak atsiri daun aktif dengan diameter hambat sebesar 4,0 mm untuk E.coli dan 3,0 mm untuk S.aureus. Aktivitas penghambatan yang kuat terhadap bakteri E.coli didapatkan pada konsentrasi 100 ppm (10,25 mm pada daun dan 10,62 mm pada batang) dan terhadap S.aureus pada konsentrasi 100 ppm (11,25 mm pada batang). Hasil identifikasi dengan KG-SM, minyak atsiri pada daun dan batang memberikan 12 puncak senyawa dengan waktu retensi yang sama dengan luas area yang berbeda pada kromatogramnya. Hal ini menunjukkan komposisi kimia yang sama pada minyak atsiri daun dan batang sereh wangi. Berdasarkan hasil identifikasi dapat disimpulkan bahwa komponen utama dari minyak atsiri daun dan batang sereh wangi adalah sitronellal, cis-sitral, geraniol dan geranil asetat.

Antagonism Potentials of Endophytic Fungi from Lemongrass (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) on Escherichia coli

“…Senyawa turunan dari fenol memiliki kemampuan sebagai antibakteri yang kuat (Puspawati et al, 2016). Carolia & Noventi (2016) menyatakan bahwa senyawa fenol yang terkandung dalam minyak atsiri memiliki daya antiseptik lima kali lebih kuat dibandingkan fenol biasa.…”

Potensi Minyak Jahe Merah Dan Minyak Jeruk Manis Sebagai Bahan Aktif Alami Dalam Pembuatan Handsanitizer

“…Minyak atsiri merupakan minyak yang bersifat volatil, yang dewasa ini terus menarik perhatian dunia karena minyak atsiri ini memiliki sifat antibakteri dan antijamur (Parwata & Dewi, 2008). Beberapa penelitian tentang pembuatan hand sanitizer dengan memanfaatkan minyak atsiri telah dilakukan antara lain : minyak kulit jeruk nipis (Aprilia & Yanti, 2020), minyak atsiri Eucalyptus (Widyasanti & Shalsabilla, 2021), kombinasi daun kemangi dan kulit jeruk purut (Dewi & Yunianto, 2016), minyak nilam (Bahri et al, 2021) dan minyak daun sereh (Manus, 2016).…”

Cytotoxic Activity of Citral from Cymbopogon nardus as Anticancer of MCM-B2 Cell

“…Nilai rendemen yang diperoleh lebih rendah dari penelitian sebelumnya yang memperoleh rendemen sebesar 0.53% pada daun dan 0.42% pada batang (Feriyanto et al 2013). Perbedaan nilai rendemen minyak atsiri dapat disebabkan karena perbedaan tempat tumbuh sampel dan umur tanaman yang digunakan (Puspawati 2016). Semakin lama waktu destilasi akan menghasilkan rendemen minyak atsiri yang lebih banyak karena senyawa volatil bersifat sukar menguap sehingga membutuhkan waktu pemanasan yang lebih lama untuk menguap (Cassel dan Vargas 2013).…”