Kajian Pengaruh Pemahaman Orangtua Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Melalui Lunch Box (Bekal Makanan)

Abstract

Fase terpenting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak adalah ketika masa bayi atau balita, karena pada masa itulah saat yang paling vital dalam membangun fondasi pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh karena itu di butuhkan pemahaman dalam mendidik anak usia dini. Pendidikan Anak Usia Dini merupakan wadah yang mendidik anak dalam lingkup bermain untuk menstimulasi atau merangsang pada anak usia 0-6 tahun agar ia dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Pada pendidikan usia dini memperbolehkan anak-anak membawa bekal makanan yang akan mereka konsumsi sebelum melakukan kegiatan karena di lembaga tidak menyediakan kantin atau warung yang menjual makanan, oleh sebab itu beberapa orang tua membawakan anak-anak makanan, namun kesadaran untuk membawakan bekal yang seimbang masih kurang. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pemahaman orang tua tentang pemenuhan gizi anak melalui Lunch Box (Bekal Makanan). Penelitian ini menggunakan kajian pustaka, kajian pustaka dalam suatu penelitian ilmiah adalah salah satu bagian penting dari keseluruhan langkahlangkah metode penelitian. Hasil dari penelitian ini membuktikan bahwa pemahaman orang tua terhadap pemenuhan gizi pada anak usia dini melalui Luch Box (Bekal Makanan) memberikan pengaruh bagi perkembangan gizi anak.

Parents' Understanding of Fulfilling Balanced Nutrition in Preparing Lunch Boxes for Group B Children

“…The variety of food menus needs to be improved because children's food menus in lunch boxes still need to be improved. The results obtained in this study are in line with the results of previous research, which also revealed that parents' understanding of nutrition fulfillment in early childhood through Lunch Boxes is good enough that it can have a positive influence on children's nutritional development (Umasugi et al, 2020). Other studies revealed that parents' knowledge about setting the athlete's diet could help the athlete's fitness level (Sari et al, 2020).…”

“…Food is a very important human need, and good and correct management is needed so that the contents absorbed in the body can benefit the body (Purbowati et al, 2019;Wahyudin & Angraeni, 2021). However, these foods do not include water content, drugs, and other things intended for treatment (Umasugi et al, 2020).…”

“…Previous studies have revealed that parents' understanding of nutrition fulfillment in early childhood through Lunch Boxes influences children's nutritional development (Umasugi et al, 2020). Other studies revealed that parents' knowledge about setting the athlete's diet could help the athlete's fitness level (Sari et al, 2020).…”

Mendorong pilihan jajanan sehat pada anak-anak sekolah: Pengalaman pengabdian kepada masyarakat di Desa Panteriek, Banda Aceh

“…Selain pengetahuan, perubahan sikap anak-anak juga merupakan hasil yang positif dari kegiatan pengabdian. Sikap yang lebih baik terhadap bahaya jajanan tidak sehat menunjukkan bahwa anak-anak memiliki kesadaran yang lebih mendalam tentang pentingnya pola makan sehat dan menghindari konsumsi jajanan yang tidak sehat 19 . Sikap yang positif ini dapat membantu mendorong perubahan perilaku anak-anak dalam memilih makanan, sehingga mereka lebih condong memilih jajanan sehat dan mengurangi konsumsi jajanan tidak sehat 12,20 .…”