Abstract:L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) résulte de la fusion, intervenue le 1 er juillet 2010, de l’Agence française de sécuritaire sanitaire des aliments (Afssa) et de l’Agence française de sécurité de l’environnement et du travail (Afsset). En reprenant les missions de ces deux entités, l’Anses offre une lecture transversale des questions sanitaires et appréhende de manière globale les expositions auxquelles l’Homme peut être soumis au travers de s… Show more
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