La fertirrigación con vinaza de caña de azúcar limita la tasa fotosintética de soja (Glycine max, Leguminosae)

Abstract

Introducción y Objetivos: En las provincias argentinas productoras de alcohol se genera anualmente un gran volumen de vinazas. Se ha propuesto que las mismas podrían ser utilizada para el fertirriego de la caña de azúcar u otras especies. Sin embargo, las investigaciones básicas para conocer el efecto de las mismas sobre el suelo, morfología y fisiología de las especies a fertirrigar son escasas en el noroeste argentino. M&M: Se aportan datos sobre el efecto de la vinaza diluida (1:1, 1:5 y 1:10 v/v) sobre la asimilación fotosintética de soja cultivada bajo condiciones semicontroladas (invernáculo). Resultados: La asimilación fotosintética máxima (Amax) se afecta fuertemente en todas las diluciones utilizadas. En la menor dilución (1:1) la Amax disminuye el 35 % respecto al control, mientras que en la dilución 1:10 dicho porcentaje se reduce al 15,9 %. Los cambios en la Amax se correlacionaron con disminuciones en la conductancia estomática, contenido de nitrógeno foliar (Nf) y clorofila total. Los datos de fluorescencia de la clorofila muestran una disminución de Fv/Fm en la dilución 1:1, lo que indicaría un estrés en el fotosistema II (PSII) inducido por la vinaza. Conclusiones: Se concluye que la aplicación de vinaza diluida, afecta el intercambio de gases y que si se la utiliza debería hacerse con diluciones 1:10 o superiores. Se recomienda estudios a largo plazo para conocer el efecto de la vinaza sobre las características fisicoquímicas y biológicas de los suelos, así como la probable acumulación de metales pesados en las plantas fertirrigadas.

Efecto de dosis de vinaza en el cultivo de rabanito (Raphanus sativus L.), para el control ecológico del gusano de tierra

“…El volumen de grano no resultó afectado en todas las diluciones aplicadas; en tanto que, el rendimiento granario solo fue afectado a la menor dilución. González et al (2019), exponen en su investigaciones sobre el efecto de la vinaza sobre el suelo, morfología y siología de las especies a fertirrigar . Se aportan datos sobre el efecto de la vinaza diluida (1 : 1, 1 : 5 y 1 : 10 v/v) sobre la asimilación fotosintética de soja cultivada bajo condiciones semicontroladas (invernáculo).…”

“…Este resultado determina a que esta dosis es adecuada pues aportó nutrientes que favoreció el desarrollo de la planta en su arquitectura, tamaño, vigor y resistencia a plagas. Explicado este resultado se sostiene conGonzález et al (2019), quienes exponen sobre el aporte de datos del efecto de la vinaza diluida (1 : 1, 1 : 5 y 1 : 10 v/v) sobre la asimilación fotosintética de soja. Los resultados determinaron que la asimilación fotosintética máxima (Amax) se afecta fuertemente en todas las diluciones utilizadas.…”

Validación Parcial De Un Método De Detección De Pesticidas Organoclorados en Vinaza, Por Cromatografía De Gases

“…La normativa vigente en Tucumán, Resolución Nº 30 de la Secretaría de Medioambiente, fija los niveles de calidad de efluentes industriales y cloacales para la descarga en cursos de agua superficial, acequias, lagos, lagunas o absorción en suelo, para plaguicidas organoclorados, en 0.050 mg/L. Sin embargo, no se realizan controles de la presencia de estos compuestos en vinaza, más aún, teniendo en cuenta que uno de los usos propuestos para el efluente es la fertirrigación de caña de azúcar y otros cultivos [14]. Así, es importante disponer de un método que permita cuantificarlos en el efluente, a fin de prevenir que los contaminantes persistentes sean reciclados al ambiente.…”