La terminologia vitivinicola da Pellis ad oggi

Abstract

La terminoLogia vitivinicoLa da PeLLis ad oggiIzvorni znanstveni rad Original scientific paper UDK 811. 131.1'3, L'Istria è un territorio dove coesistono diversi idiomi originati da due famiglie linguistiche: quella slava e quella romanza. Gli idiomi romanzi ancora vivi sono tre: l'istroveneto, l'istrioto e l'istrorumeno. L'istrioto si è conservato solamente nell'Istria meridionale e in sole sei località. Questi idiomi stanno scomparendo. Vivono solamente nelle vecchie generazioni. La popolazione di Sissano è prevalentemente occupata nella campagna di cui ne conosce ogni segreto e può esprimere perizia, intelligenza e soprattutto amore per la propria terra. La viticultura è un campo che, più degli altri, rifugge per forza maggiore da mutamenti perché priva di mezzi ed esperti di scuole agrarie e il tutto è saldamente attaccato alla tradizione. Ringraziando, quindi, la mancata evoluzione, la terminologia viticola si è conservata al massimo. Nella nostra ricerca abbiamo confrontato la terminologia vitivinicola dell'Atlante Linguistico Italiano (opera promossa dalla Società Filologica Friulana "G.I. Ascoli") con la parlata di oggi. Abbiamo analizzato le schede: 3938-4000, riguardanti l'uva ed il vino. L'inchiesta per l'ALI è stata eseguita da Ugo Pellis dal 9 giugno 1926 al 5-6 aprile 1930. L'informatore era Giuseppe Tromba, di anni 63, di professione agricoltore e minatore.Parole chiave: lingua in estinzione, istrioto, ALI, terminologia vitivinicola I l dialetto di Sissano, piccolo paese situato vicino a Pola, appartiene alla famiglia delle parlate istriote che in tempi remoti dovevano estendersi anche su tutto il territorio sud-occidentale dell'Istria.Un tempo l' ambito di diffusione era maggiore e comprendeva tutta la costa e l'immediato entroterra dell'Istria meridionale, il cosiddetto Agro polese, dal Canal di Leme al fiume Arsa, di cui rappresentava il dialetto autoctono, includendo entro i suoi limiti, oltre Rovigno, Canfanaro e Duecastelli, Sanvincenti e Barbana.Nel corso dei secoli, si è progressivamente corrotto e quasi estinto prima per l'influenza del dialetto veneto e poi a causa dell' esodo istriano delle popolazioni di etnia e cultura italiana alla fine della I e II guerra mondiale. Nel maggior numero di villaggi dell' Agro polese si estinse o venne assimilato già in epoche più remote, oltre per la già citata supremazia dell'istroveneto, pure per l'immigrazione massiccia in questi luoghi, ormai quasi deserti causa pestilenze e guerre, di genti slave, morlacche e di altra origine, favorite dalla Repubblica di Venezia nei secoli tra il XIV e XVII. Quindi, sotto la triplice pressione dell'istro-veneto, del croato e dell'italiano il territorio dell'istrioto si ridusse alle parlate in sole sei località, dove oggi sono mantenute in vita da gruppi etnici di scarsa entità numerica ed isolati fra loro. Viene parlato (ormai quasi esclusivamente come seconda lingua o come lingua familiare) da poche centinaia di persone e da ancora poche centinaia di profughi ed esuli istriani dispersi in Italia e nel mondo. Prim...

Dialetti in contatto nella Regione Istriana. Metodi d’indagine per un Archivio della memoria linguistica e culturale dell’Istria

“…2 Importanti studi sui dialetti italiani dell'Istria sono stati condotti da: Balbi e Moscarda Budić (2003); Buršić-Giudici (2009, 2011; Buršić-Giudici e Orbanich (2009); Cergna (2015); Cernecca (1967Cernecca ( , 1976Cernecca ( , 1986; Cortelazzo (1972); Crevatin (1982Crevatin ( , 1999; Dalla Zonca (1978); Deanović (1955Deanović ( , 1960Deanović ( , 1962; Dussich (2019); Filipi (1989bFilipi ( , 1993Filipi ( , 1994Filipi ( , 1996; Filipi e Buršić-Giudici (1998, 2012; Glavinić (2000); Manzini e Rocchi (1995); Pellizzer e Pellizzer (1992); Prati (1951); Rosamani (²1999); Tekavčić (1976); Todorović (2019Todorović ( , 2020.…”