Laboratoryjne Badania Skutecznoci Szczepionki Bakterii Bacillus Subtilis B172 W Degradacji Natywnego Pierza Odpadowego

Abstract

Kumulacja pierza drobiowego jako surowca odpadowego w rodowisku naturalnym stanowi problem ekologiczny i sanitarny z uwagi na wysok odporno na degradacj oraz na moliwo wystpowania patogennych mikroorganizmw.Prezentowane badania przybliaj moliwo wykorzystania szczepionki bakterii z rodzaju Bacillus do degradacji keratyny pir natywnych. Pira szczepione bakteriami B. subtilis B172 w wyszym stopniu podlegay biodegradacji zarwno w hodowli wgbnej jak rwnie w solid state, w stosunku do odpowiednika nieinokulowanego. Przejawiao si to w ubytku masy o 30% wyszym w hodowli inokulowanej, wizualnym obrazie oraz w parametrach biochemicznych keratynolizy, np. ilo biaka rozpuszczalnego wysza o 71% w stosunku do hodowli nieinokulowanej. Ponadto wykazano zdolno bakterii do tworzenia biofilmw na substracie keratynowym, co jest dodatkowym czynnikiem mogcym intensyfikowa proces keratynolizy.Przeprowadzone badania wskazuj alternatywn i ekologiczn metod degradacji pierza kurzego z zastosowaniem szczepionki keratynolitycznych bakterii B. subtilis B172.