Lengkuas Sebagai Simpanan Nafkah Rumah Tangga Petani Rempah Kecamatan Manding Sumenep Saat Pandemi Covid-19

Abstract

<p><em>Indonesia is so heavily in the agricultural sector that it has been called an agricultural country. Many of its residents are depending on the sector. One that favors the public is the angling of it. The lengthens are a multicultural plant, that is, can serve as a cure, as well as a daily need for cooking. Apart from its many functions, it also appears to be a plant that when cultivated is relatively profitable. So the majority of the people in the Kasengan village grow a foothold on their farm. The purpose of this study is to know the role of lengthening in helping the farmer's income to meet his daily needs. The study employed qualitative research methods that described the results in a descriptive and case-study approach and employed an overwhelmingly sampling technique, that is, the identification of certain characteristic informants. The result of this study was that the pandemic that was thought to be due to economic downturn, did not amount to lengthening sales. Market demand for lengthens grew as the covid-19 pandemic struck. For the village community of the kas, the lengthens is thought to be a savings plan for the owner's financial deposit. Because the lengthens can be harvested at any time, and they do not alter the quality of the curve itself.</em></p><p><em><strong>Keywords: Farmer, Financial support, Pandemics, Sumenep</strong></em></p><p><em> </em></p><p><strong>Abstrak </strong></p><p>Indonesia merupakan negara dengan sektor pertanian yang banyak sehingga memiliki julukan negara agraris. Banyak penduduknya menggantungkan hidup pada sektor tersebut. Salah satu yang ditekuni masyarakat yakni bertani lengkuas. Lengkuas merupakan tanaman yang multi-fungsi, yakni dapat bermanfaat sebagai obat, dan juga sebagai kebutuhan masak-memasak dalam kehidupan sehari-hari. Selain memiliki banyak fungsi, lengkuas rupanya juga menjadi tanaman yang apabila dirupiahkan relatif menguntungkan. Sehingga, mayoritas penduduk di Desa Kasengan menanam lengkuas di lahan pertanian yang mereka miliki. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran lengkuas dalam membantu penghasilan petani lengkuas untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Pada penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif yang menjabarkan hasil penelitian secara deskriptif dan menggunakan pendekatan studi kasus dan menggunakan teknik <em>purposive sampling,</em> yakni penentuan informan berdasar karakteristik tertentu. Hasil dari penelitian ini yakni pandemi yang dianggap menjadi sebab menurunnya ekonomi, nyatanya tidak berlaku pada penjualan lengkuas. Permintaan pasar terhadap lengkuas menjadi meningkat saat pandemi covid-19 melanda. Bagi masyarakat Desa Kasengan, lengkuas dianggap tanaman tabungan untuk menyimpan keuangan pemiliknya. Karena tanaman lengkuas dapat dipanen kapan saja, dan tidak merubah kualitas dari lengkuas itu sendiri.</p><strong>Kata kunci: Petani, Simpanan Nafkah, Pandemi, Sumenep</strong>

Penentuan Harga Pokok Penjualan Metode Fullcosting dan Harga Jual Lengkuas di Desa Matanair Kabupaten Sumenep

“…Sumenep adalah sebuah kabupaten yang terletak di Pulau Madura yang memiliki peran sentral dalam kontribusinya sebagai penghasil Lengkuas yang sangat signifikan [5]. Kondisi geografis dan iklim tropis di daerah ini memberikan keunggulan bagi pertumbuhan Lengkuas yang optimal.…”

Relasi Sosial Dan Kepercayaan Dalam Industri Jamu Madura: Studi Kasus Peramu Jamu Dan Pola Konsumsi Masyarakat

“…Jamu Madura memiliki beberapa perbedaan dengan jamu dari Jawa seperti penggunaan rempah yang lebih banyak dan cita rasa yang khas (Solehah, Ariyani, and Destiarni 2022). Jamu Madura merupakan resep turuntemurun keluarga yang diwariskan kepada anak, sehingga setiap peramu memiliki cara dan resepnya sendiri dalam meracik jamu buatannya (Wulandari and Satriyati 2022). Bagi peramu jamu apabila banyak konsumen yang Juduh dengan racikan jamu miliknya maka akan meningkatkan kepercayaan dan relasi sosial dari masyarakat.…”