Les cultures vivrières et le problème alimentaire de la Côte d'Ivoire

Abstract

[eng] Ivory Coast must now face the problem of food self-sufficiency. With steady urbanization, growth of personal income, low price for rice take place new food consumption habits. The most important result of that situation is the rapid rate of increase of cereals importations. On the other hand, foodcrops do not grow at the same rate because they are not up to now seriously supported by the government (stagnant productivity, lackness of attractive and stable prices). Finally private marketing channels perform well enough, but their means are not really adequate and shorten their efficiency. [fre] La Côte d'Ivoire se trouve désormais confrontée au problème de l'autosuffisance alimentaire. Une modification de plus en plus nette des habitudes alimentaires des Ivoiriens, liée à l'urbanisation rapide du pays, à l'augmentation du revenu moyen et à la politique de bas prix du riz à la consommation, entraîne une augmentation rapide des importations de céréales. Face à cette tendance, la production de produits vivriers, trop longtemps délaissée par l'Etat, a du mal à suivre, en l'absence d'incitations suffisantes pour les producteurs et d'une amélioration de la productivité. Le système commercial, enfin, malgré une capacité d'adaptation réelle souffre d'un certain nombre de faiblesses dues à son caractère traditionnel. Elles limitent son efficacité.

Discrimination foncière de minorités sédentaires dans la sous préfecture de Sinfra (Côte d’Ivoire)

“…Du point de vue géographique, la sous-préfecture de Sinfra s'étend sur une superficie d'environ 1.612 km2 et est limitée dans la partie nord par le département de Bouaflé, au sud par les départements d'Oumé et de Gagnoa, à l'est par le district de Yamoussoukro et à l'ouest par le département d'Issia (BNETD, 2005). Cette sous-préfecture, située en zone forestière est dominée par les plateaux avec une diversité de sols (ferrallitiques et ferrugineux) capables de favoriser le développement des cultures aussi bien saisonnières que pérennes (Léon, 1983 ;Brou, Oswald, Bigot et Servat, 2005). A cela s'ajoutent les migrations allogènes (Lavigne, 2016) et les méthodes de consolidation foncière qui font de cette zone, un environnement âprement disputé (Kana, 2017).…”

Composition of the Daily Food Ration in Ivory Coast

“…Food products are at the top of all agricultural outputs and, for some of them, have strong annual growth rates [1]. However, food needs are often not met for a variety of reasons: post-harvest losses due to the lack of adequate means of storage, storage and processing, failing collection and distribution channels, population growth, sociocultural convictions etc.…”

“…In Ivory Coast, the farmer traditionally produced for own consumption, and it is the surplus of production that is marketed to meet certain expenses or acquire some material goods [1]. Food products are at the top of all agricultural outputs and, for some of them, have strong annual growth rates [1].…”