Linoleic and α-linolenic acid as precursor and inhibitor for the synthesis of long-chain polyunsaturated fatty acids in liver and brain of growing pigs

Smink, W.; Gerrits, W.J.J.; Gloaguen, M.; Ruiter, A.; Baal, J. van

doi:10.1017/s1751731111001479

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“…This increase may be caused by the competition of ALA and LA for Δ6-desaturase and the preference of this enzyme for ALA (Kurlak and Stephenson, 1999) or by a decreased oxidation of LA after high dietary levels of ALA (Smink et al, 2012).…”

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confidence: 99%

Effects of birth weight and maternal dietary fat source on the fatty acid profile of piglet tissue

Tanghe

Millet²,

Missotten

et al. 2014

Animal

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This study aimed to investigate the effects and possible interactions of birth weight and n-3 polyunsaturated fatty acid (PUFA) supplementation of the maternal diet on the fatty acid status of different tissues of newborn piglets. These effects are of interest as both parameters have been associated with pre-weaning mortality. Sows were fed a palm oil diet or a diet containing 1% linseed, echium or fish oil from day 73 of gestation. As fish oil becomes a scarce resource, linseed and echium oil were supplemented as sustainable alternatives, adding precursor fatty acids for DHA to the diet. At birth, the lightest and heaviest male piglet per litter were killed and samples from liver, brain and muscle were taken for fatty acid analysis. Piglets that died pre-weaning had lower birth weights than piglets surviving lactation (1.27 ± 0.04 v. 1.55 ± 0.02 kg; P < 0.001), but no effect of diet on mortality was found. Lower DHA concentrations were observed in the brain of the lighter piglets compared with their heavier littermates (9.46 ± 0.05 v. 9.63 ± 0.04 g DHA/100 g fatty acids; P = 0.008), suggesting that the higher incidence of pre-weaning mortality in low birth weight piglets may be related to their lower brain DHA status. Adding n-3 PUFA to the sow diet could not significantly reduce this difference in DHA status, although numerically the difference in the brain DHA concentration between the piglet weight groups was smaller when fish oil was included in the sow diet. Independent of birth weight, echium or linseed oil in the sow diet increased the DHA concentration of the piglet tissues to the same extent, but the concentrations were not as high as when fish oil was fed.

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Effects of birth weight and maternal dietary fat source on the fatty acid profile of piglet tissue

Tanghe

Millet²,

Missotten

et al. 2014

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“…AL y ALA son considerados esenciales y deben obtenerse a partir de la dieta 15 ya que las células animales carecen de enzimas desaturasas capaces de añadir enlaces dobles a los ácidos grasos en los últimos nueve carbonos de la molécula, lo que impide la síntesis de novo de AGPI 13,16 . La síntesis de AGPI-CL n-3 y n-6 a partir de ALA y AL es posible por una secuencia de desaturaciones y elongaciones catalizadas en ambos casos, por las enzimas desaturasas Δ5 y Δ6 (Δ5D y Δ6D) y presumiblemente elongasas 2 y 5 17 . En consecuencia, la conversión de ALA hacia EPA compite con la conversión de AL hacia el AA 16,18 .…”

Section: Conversión De Al Y Ala Hacia Agpi-clunclassified

“…Un estudio realizado en cerdos jóvenes determinó que el consumo de AL y ALA tiene un efecto adverso sobre la síntesis de AGPI-CL n-3 y n-6, respectivamente. Sin embargo, una elevada ingesta de ALA disminuye la concentración hepática de DHA e incrementa los niveles de AL 17 . La reducción de la síntesis de DHA se explicaría por la mayor afinidad de Δ6D por ALA que por C24:5 n-3, lo cual inhibiría la desaturación de este ácido graso cuando existe abundancia de ALA, previniendo la síntesis de DHA 17 .…”

Section: Acción De Ppar-α En La Regulación De Las Desaturasasunclassified

“…Sin embargo, una elevada ingesta de ALA disminuye la concentración hepática de DHA e incrementa los niveles de AL 17 . La reducción de la síntesis de DHA se explicaría por la mayor afinidad de Δ6D por ALA que por C24:5 n-3, lo cual inhibiría la desaturación de este ácido graso cuando existe abundancia de ALA, previniendo la síntesis de DHA 17 . El aumento de AL se atribuye a la mayor tasa de oxidación de ALA, que fluctúa entre 60-85%, mientras es de 65% para DHA, 30% en caso de ARA y 50% para AGPI n-6 16 .…”

Section: Acción De Ppar-α En La Regulación De Las Desaturasasunclassified

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Acción de flavonoides sobre la conversión de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga a partir de ácidos grasos esenciales

Valenzuela

Villanueva

2018

Rev. chil. nutr.

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“…Ya que una dieta rica en ALA inhibe la síntesis de los AGPICL n-3 (29,30), la suplementación oral del aceite de chía permitió observar el papel de las antocianinas sobre el metabolismo lipídico y de los ácidos grasos en particular.…”

Section: Materiales Y Metodosunclassified

Efecto Del Extracto De Maíz Morado Sobre La Expresión Génica De Srebp-1, 5d Y 6d en Glándula Mamaria De Ratas Nodrizas Suplementadas Con Aceite De Chía (Salvia Hispánica L.)

Gonzáles

et al. 2016

Rev. chil. nutr.

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INTRODUCCIÓNLa gestación y lactancia imponen necesidades especiales para el par madre/feto-lactanta. La placenta transfiere principalmente ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de la serie n-3 y n-6 (AGPICL) fisiológicamente importantes (1), y durante las primeras etapas de vida la leche materna constituye la fuente exclusiva del ácido docosahexaenoico (C22:6 n-3, DHA), de especial importancia para lograr un óptimo desarrollo neurológico (2) puesto que el feto y el neonato tienen limitada capacidad para sintetizarlo (3). Los requerimientos de lípidos durante la gestación y lactancia determinan procesos de adaptación metabólica como el incremento de las reservas grasas en el tejido adiposo y la participación de tejidos extrahepáticos (4). Durante la lactancia, la proteína 1 de unión a los elementos regulatorios de esteroles (SREBP-1), que regula la síntesis de ácidos grasos y triacilgliceroles (5) y las desaturasas delta 5 y delta 6 (Δ5D y Δ6D, respectivamente)Rev Chil Nutr Vol. 43, Nº3, 2016 Efecto del extracto de maíz morado sobre la expresión génica de srebp-1, Δ5d y Δ6d en glándula mamaria de ratas nodrizas suplementadas con aceite de chía (Salvia Hispánica L.) enzimas clave en la síntesis de AGPI n-6 y n-3 (6), se expresan principalmente en la glándula mamaria, por tanto la síntesis de AGPICL sería relevante en este tejido, lo que sumado a la síntesis hepática asegurarían un aporte suficiente de estos ácidos grasos durante la lactancia materna (7). Estudios en ratas hembras y mujeres señalan que la suplementación con ácido eicosapentaenoico (C20:5 n-3, EPA) y DHA incrementa la concentración de estos AGPICL en la leche materna (3,8,9). No obstante, existe información divergente al suplementar con ácido α linolénico (C18:3 n-3, ALA): Francois, et al (10) señalan que la suplementación con aceite de linaza, rico en ALA, (53.6% de ácidos grasos del perfil lipídico) aumenta la concentración de este ácido graso y de EPA, sin efecto sobre la síntesis de DHA. En contraste, Valenzuela et al (11) reportaron que la suplementación con aceite de chía aumentaba la concentración de DHA en la leche materna durante el primer trimestre de lactancia, sin embargo no se describen Se plantea la hipótesis de que en la glándula mamaria las antocianinas también actúan sobre SREBP-1, como se ha observado en el hígado (12) y células hepáticas (13), y probablemente sobre las enzimas Δ5D y Δ6D (14), toda vez que la suplementación con cáscara de café en la dieta de bovinos incrementa la concentración de polifenoles y flavonoides en la leche (15), evidenciando su tránsito por la glándula mamaria. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la interacción de ALA y antocianinas sobre la expresión génica de SREBP-1, Δ5D y Δ6D en la glándula mamaria de ratas nodrizas suplementadas con aceite de chía y un extracto de maíz morado. Effect ABSTRACT The effect of the dietary intake of purple-corn extract (EMM) as a source of anthocyanins and the oral supplementation of chia oil (CH), rich in α-linolenic acid on the lipid metabolism of t...

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Linoleic and α-linolenic acid as precursor and inhibitor for the synthesis of long-chain polyunsaturated fatty acids in liver and brain of growing pigs

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Effects of birth weight and maternal dietary fat source on the fatty acid profile of piglet tissue

Acción de flavonoides sobre la conversión de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga a partir de ácidos grasos esenciales

Efecto Del Extracto De Maíz Morado Sobre La Expresión Génica De Srebp-1, 5d Y 6d en Glándula Mamaria De Ratas Nodrizas Suplementadas Con Aceite De Chía (Salvia Hispánica L.)

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