2019
DOI: 10.13102/cl.v20i2.4921
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Literatura no PROFLETRAS: caminho de formações mútuas

Abstract: O PROFLETRAS, Mestrado Profissional em Letras em rede, cuja configuração inicial contava com 37 polos nas cinco regiões, insere-se no conjunto de iniciativas federais que, na última década, buscaram promover a integração entre as universidades e a escola de educação básica. Concebido como programa de formação continuada stricto sensu para professores do ensino fundamental da rede pública, a pós-graduação objetiva qualificar a prática pedagógica de língua materna. No caso específico da Literatura, tão marginali… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1

Citation Types

0
0
0
1

Year Published

2019
2019
2019
2019

Publication Types

Select...
1

Relationship

0
1

Authors

Journals

citations
Cited by 1 publication
(1 citation statement)
references
References 4 publications
0
0
0
1
Order By: Relevance
“…Hal ini dikarenakan kandungan protein yang lebih tinggi pada formula P2. Pada suhu tinggi (perebusan) protein lebih mudah terdenaturasi (putusnya ikatan hidrogen yang membentuk struktur heliks) kemudian protein akan berinteraksi dengan air yaitu meningkatkan daya serap air [30]. Tingginya serat pada formula P1 juga menyebabkan rendahnya kadar air dikarenakan serat dapat menyebabkan air terikat lemah [16].…”
Section: Kadar Airunclassified
“…Hal ini dikarenakan kandungan protein yang lebih tinggi pada formula P2. Pada suhu tinggi (perebusan) protein lebih mudah terdenaturasi (putusnya ikatan hidrogen yang membentuk struktur heliks) kemudian protein akan berinteraksi dengan air yaitu meningkatkan daya serap air [30]. Tingginya serat pada formula P1 juga menyebabkan rendahnya kadar air dikarenakan serat dapat menyebabkan air terikat lemah [16].…”
Section: Kadar Airunclassified