Longevidade e sensibilidade de helicônias ‘Golden Torch’ ao etileno exógeno

Abstract

<p> Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do etileno exógeno na longevidade e sensibilidade de helicônias ‘Golden Torch’ armazenadas em condições ambiente. As inflorescências foram colhidas com duas brácteas expandidas e uma fechada, em área de produção comercial localizada em Petrolina-PE. Os tratamentos consistiram de doses de ethephon (0; 0,1; 1; 10; 100 e 1.000 mg L-1) e datas de avaliação das hastes (0, 2, 4, 6, 8 e 10 dias, a 20,4 ± 3,7 ºC e 49 ± 11% UR). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 6 x 6, com 4 repetições de 4 hastes. Foram observadas perdas de massa fresca, aparência, luminosidade e croma das brácteas com o aumento das concentrações de ethephon e do tempo de armazenamento. O ângulo Hue das brácteas que receberam 100 e 1.000 mg L-1 de ethephon indicou coloração menos laranja. O consumo de água pelas inflorescências decresceu com o tempo de armazenamento, independente dos tratamen­tos com ethephon. A longevidade de inflorescências somente foi reduzida com as doses mais altas: 100 e 1.000 mg L-1 de ethephon, que a restringiram a dois e quatro dias, respectivamente. Por tais razões, as hastes de helicônias ‘Golden Torch’ caracterizaram-se como pouco sensíveis ao etileno exógeno.</p>

Quality maintenance Tropical Plants

“…In general, heliconias are less sensitive to ethylene. For example, in inflorescences of heliconia 'Golden Torch', senescence anticipation occurs only when high doses of ethephon are used (100 and 1,000 mg L -1 ); therefore, the application of ethylene inhibitors in the postharvest of this species is not justified (SOUZA et al, 2014). However, for the tropical orchid Epidendrum ibaguense, the use of ethylene inhibitors is recommended (SANTOS et al, 2012).…”