Los Usos De La Taberna: Renta Fiscal, Combate Al Alcoholismo Y Cacicazgo Político en Chile. 1870-1930

Abstract

El presente artículo examina los debates y medidas establecidas en Chile a partir de las últimas décadas del siglo XIX para regular la producción, expendio y consumo de bebidas alcohólicas, concentrándose en los intereses políticos y productivos que este tipo de discusiones y medidas permiten interpretar. Junto con exponer las principales estrategias establecidas por el Estado para conseguir una renta permanente a partir del impuesto a las bebidas alcohólicas, se analizan las prácticas políticas que, en el nivel municipal, vinculaban a los expendedores de bebidas embriagantes con la actividad política electoral, concluyéndose que este tipo de relaciones entorpecieron la aplicación efectiva de aspectos centrales de la legislación antialcohólica implementada durante el periodo en estudio.Palabras clave: bebidas alcohólicas, impuestos, historia social, historia política, historia económica.The present article examines the debates and measures established in Chile since the last decades of the 19th century to regulate the production, expense and consumption of alcoholic beverages, being concentrating on the productive and political interests that this type of discussions and measures permit to interpret. Along with exposing the main strategies established by the State to obtain a permanent income from the tax to the alcoholic beverages, the political practices are analyzed that, in the municipal level, linked the dealers of beverages with the electoral political activity, being concluded that this type of relations they hindered the effective application of central aspects of the anti-alcoholic legislation implemented during the period in study.

Condiciones y posibilidades para las industrias derivadas de la vitivinicultura, Mendoza (Argentina, 1930-1942): la elaboración de alcohol vínico

“…También es posible que varios establecimientos funcionaran en forma clandestina, por la imposibilidad de adecuarse al sofisticado sistema de contralor. Situación que también se verificó para otras economías vitivinícolas, como la chilena (Fernández Labbé, 2006) En efecto, para el caso argentino, la Administración de Impuestos Internos de la Nación, con la sanción de la ley 3761 (1899) organizó un riguroso dispositivo técnico-legal para controlar la producción y comercialización de alcoholes (de melaza, maíz y vínico) e implementó una fiscalización diferencial del alcohol vínico respecto del alcohol de maíz y melaza. En efecto, el alcohol vínico elaborado por las bodegas y que fuera destinado para la corrección enológica del vino allí elaborado no estaba sujeto a tributación.…”

El crecimiento de la fecundidad frente a la modernización económica y las políticas sociales, Chile 1930-1973

“…Dichas políticas contribuyeron a fortalecer en los sectores medios de la sociedad chilena y a construir en los sectores populares urbanos y luego rurales este modelo de familia tradicional. La abundancia de gañanes y el flagelo del alcoholismo que afectaba sobre todo a las grandes ciudades a fines del siglo XIX y principios del siglo XX, y el desorden en los nacimientos, corresponden a realidades que fueron vistas como problemáticas pues se asociaba a problemas sanitarios o delincuenciales y como una amenaza para el capital humano (Olavarría y Parrini 2000, Fernández 2006, Fernández et al 2008. Frente a esta realidad, la industrialización requería de una población trabajadora que perseverara en el trabajo y tuviese necesidad de conservarlo.…”

La Gran Batalla Electoral. La evolución del cliché fotográfico del voto a principios del siglo XX en Chile

“…", se interroga irónicamente el texto, respondiendo sobre la misma: "No, Señor, es una mesa de votación". Como sabemos, la prohibición del consumo de alcohol en la sala de voto forma parte del repertorio de acciones previsto por las autoridades para moralizar las elecciones, previniendo con ello su uso malicioso en el campo electoral (Fernández, 2006). En la segunda fotografía, cuatro hombres sentados en torno a una mesa y un hombre de pie, al fondo, que se ve a duras penas.…”